结论：卖了3元的三无产品，并不意味着必须要赔偿500元，但根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，若存在欺诈行为，消费者有权要求增加赔偿，且增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。因此，在存在欺诈行为的前提下，您可能需要赔偿500元。不过，具体是否需要赔偿以及赔偿的金额，还需根据实际情况和法律规定来判断。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条第一款：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。”

2. 赔偿条件：

   • 欺诈行为：赔偿的前提是经营者存在欺诈行为，如故意销售三无产品，隐瞒产品的真实情况等。
   • 消费者要求：消费者需要主动提出增加赔偿的要求，这是其合法权益的一部分。

3. 赔偿金额的计算：

   • 若按照商品价款的三倍计算，3元商品的三倍为9元，显然不足500元。
   • 根据法律规定，增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。因此，在存在欺诈行为的前提下，您可能需要赔偿500元。

4. 特殊情况：

   • 如果销售的三无产品属于食品范畴，且因食品问题给消费者造成了损害，那么根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，且增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但这种情况下的赔偿是基于食品问题给消费者造成的实际损害，与单纯的销售三无产品有所不同。

5. 维权途径：

   • 如果消费者要求赔偿，您应首先尝试与消费者协商解决。
   • 若协商不成，消费者可能会向消费者协会、市场监督管理部门等相关机构投诉，甚至通过法律途径提起诉讼。

建议：

• 遵守法律法规：作为经营者，应严格遵守相关法律法规，确保所售商品的质量与安全性，避免销售三无产品。
• 积极应对纠纷：如果发生纠纷，应积极与消费者沟通协商，寻求和解方案，以减少不必要的法律风险和损失。
• 咨询专业意见：如果您对具体的法律责任和赔偿金额有疑问，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律意见。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。