租赁税率是否会变化取决于具体情形，以下分情况说明：

1. 税率法定调整
   若国家或地方税务机关通过立法程序（如修订《增值税暂行条例》《房产税暂行条例》等）对租赁相关税种的税率进行统一调整，则已签订合同在税率调整生效后可能适用新税率。例如：

   • 增值税：若合同签订时适用9%税率，后续国家将不动产租赁增值税税率调整为6%，则合同履行中可能按新税率计税；
     
   • 房产税：若地方性法规调整房产税税率，出租方需按新税率申报缴纳。
     法律依据：根据《税收征收管理法》第三条，税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律规定执行，法律授权国务院规定的，依照国务院制定的行政法规的规定执行。

2. 合同约定优先
   若合同中明确约定“税率随国家政策调整而变化”，则双方需按新税率履行；若合同约定“税率固定不变”，则即使法定税率调整，仍按原税率执行，但需注意：

   • 税务合规风险：若合同约定税率低于法定税率，出租方可能面临税务机关追缴税款及滞纳金的风险；
     
   • 情势变更原则：若税率调整导致合同履行显失公平（如税率大幅上升导致出租方成本激增），可依据《民法典》第五百三十三条协商变更合同或解除合同。

3. 特殊情形下的税率变化

   • 税收优惠政策变动：若合同享受特定税收优惠（如小微企业减免增值税），优惠期满或政策取消后，税率可能恢复至法定标准；
     
   • 租赁物用途变更：若租赁物用途从居住改为商业，可能涉及房产税、城镇土地使用税等税种税率变化；
     
   • 跨区域租赁：若租赁物所在地税务政策调整（如从低税率地区迁至高税率地区），可能影响税率适用。

建议：

• 审查合同中关于税率的条款，明确约定是否随政策调整；
  
• 关注税务机关发布的政策文件，及时评估税率变化对合同履行的影响；
  
• 若税率调整导致合同履行困难，可协商补充协议或依法主张权利。
  

如有具体合同或税率调整情形，可进一步向我说明，我会结合细节为您分析。