侵占田埂建围墙是违法的行为。以下是对此问题的详细分析：
一、田埂的权属与保护
田埂作为农田的一部分，通常属于农民集体所有，用于分隔农田、方便灌溉和通行等。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，农民集体所有的土地受法律保护，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。田埂作为农田的附属设施，同样受到法律的保护。
二、侵占田埂建围墙的法律后果
行政处罚：
- 如果侵占田埂建围墙的行为被认定为违法，县级以上人民政府自然资源主管部门有权进行行政处罚。这可能包括责令停止违法行为、限期拆除新建的围墙、恢复土地原状，并可能处以罚款。
民事责任：
- 侵占田埂还可能对相邻农田的农民造成损失，如影响灌溉、通行等。在这种情况下，侵占者可能需要承担民事赔偿责任，赔偿因侵占行为给相邻农民造成的损失。
刑事责任（在极端情况下）：
- 虽然一般情况下侵占田埂建围墙不会直接构成刑事犯罪，但如果情节严重，如涉及大量土地、造成严重后果或存在其他恶劣情节，可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于非法占用农用地罪等相关规定。不过，这种情况相对罕见，且需要具体案件具体分析。
三、建议与合法途径
遵守法律法规：
- 首先，建议遵守相关法律法规，不要侵占田埂建围墙。如果确实需要建设围墙，应依法申请相关许可，并确保建设行为符合土地利用规划和农田保护要求。
协商与调解：
- 如果因建设围墙与相邻农民产生纠纷，建议通过协商、调解等和平方式解决。可以寻求当地村委会、乡镇政府或相关部门的帮助，共同协商解决方案。
法律途径：
- 如果协商、调解无果，且认为自己的权益受到侵害，可以通过法律途径维护自己的合法权益。可以向人民法院提起诉讼，要求侵占者停止侵害、恢复原状并赔偿损失。
总结与提醒：侵占田埂建围墙是违法的行为，可能面临行政处罚、民事责任甚至刑事责任。因此，建议遵守相关法律法规，不要进行此类违法行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。