父子分户来承包土地，在符合法律规定的情况下是合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，农村土地承包采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式。家庭承包的承包方是本集体经济组织的农户，这意味着土地承包是以农户为单位进行的，而非个人。因此，父子分户后，如果各自成为独立的农户，并且符合承包土地的条件，那么他们分别承包土地是合法的。
二、分户与承包土地的关系
分户的合法性：父子分户需要符合户籍管理的相关规定，通常需要提供相关的证明材料，如身份证、户口本、分户申请书等，并经过当地公安机关的批准。分户后，父子各自成为独立的家庭单位，具有独立的民事权利能力和行为能力。
承包土地的资格：分户后，如果父子各自所在的农户仍然属于本集体经济组织的成员，并且符合承包土地的条件（如无土地、土地不足等），那么他们有权分别承包土地。承包土地时，需要与发包方（通常是村集体经济组织或村民委员会）签订土地承包合同，明确双方的权利和义务。
三、可能存在的法律风险与注意事项
分户的真实性与目的：分户应当基于真实、合理的家庭关系变化，而非为了规避法律或政策限制而进行的虚假分户。如果分户被认定为虚假，那么可能面临土地承包合同无效、土地被收回等法律风险。
承包土地的合法性与合规性：在承包土地时，必须遵守相关法律法规和政策规定，如不得改变土地用途、不得破坏土地资源等。如果违反这些规定，可能面临行政处罚甚至刑事责任。
土地承包合同的签订与履行：在签订土地承包合同时，应当明确双方的权利和义务，包括承包期限、承包费用、土地用途等。在合同履行过程中，应当按照合同约定履行义务，如按时缴纳承包费用、合理使用土地等。如果发生纠纷，应当通过合法途径解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
四、实际案例与操作建议
在实际操作中，父子分户承包土地的情况并不少见。为了确保合法性和合规性，建议在进行分户和承包土地前咨询当地相关部门或专业律师的意见。他们可以根据具体情况提供针对性的法律建议和指导，帮助您顺利完成分户和承包土地的手续。
如果您在父子分户承包土地的过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。