在开庭时，如果原告或被告未到庭，法院会根据不同情况采取相应的处理措施。以下是对这一问题的详细解答：

一、民事诉讼中的处理方式

1. 被告有正当理由不能到庭

   • 情形说明：若被告因不可抗力（如自然灾害、突发重大疾病等）或其他正当理由确实无法按时出庭，可以向法院提出延期审理的申请。
   • 处理方式：法院经审查认为理由正当的，会准许延期审理，并确定新的开庭日期。

2. 被告无正当理由拒不到庭

   • 情形说明：若被告没有正当理由而拒绝出庭，这被视为对诉讼权利的放弃和对法庭的不尊重。
   • 处理方式：
     • 对于非必须到庭的被告，法院可以依法缺席判决。缺席判决是指在一方当事人无正当理由拒不参加法庭审理的情况下，法院依法作出判决。
     • 对于必须到庭的被告，如负有赡养、抚育、扶养义务和不到庭就无法查清案情的被告，法院可以采取拘传措施强制其到庭。拘传是人民法院强制必须到庭的被告到庭的措施，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。

3. 原告无正当理由拒不到庭

   • 情形说明：若原告无正当理由拒不到庭，同样视为对诉讼权利的放弃。
   • 处理方式：法院可以按撤诉处理，即视为原告自动撤回起诉，案件终结。

二、刑事诉讼中的处理方式

1. 自诉案件

   • 情形说明：自诉案件是指由被害人或其法定代理人直接向人民法院提起诉讼的案件。
   • 处理方式：
     • 被告人经两次依法传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以对其拘传，也可以按撤诉处理。

2. 公诉案件

   • 情形说明：公诉案件是由检察机关代表国家向人民法院提起公诉的案件。
   • 处理方式：
     • 一般情况下，公诉案件的被告人都会被采取强制措施在案，不存在开庭时不到庭的情况。
     • 若被告人逃脱导致无法到庭，法院会中止审理，待被告人归案后恢复审理。
     • 对于特定的贪污贿赂犯罪案件、严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件等，若犯罪嫌疑人、被告人在境外且符合缺席审判程序适用条件的，法院可以决定开庭审判并进行缺席审判。

3. 特殊情形

   • 情形说明：如被告人患有严重疾病、生活不能自理，或属于盲、聋、哑人、尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人等特殊情况。
   • 处理方式：
     • 法院会为其指定辩护人，保障其合法权益。
     • 对于因身体原因无法出庭的，可能会中止审理，待其身体恢复后再恢复庭审；或者在必要时，可以到被告人住所等地开庭审理。

三、法律后果与建议

• 法律后果：无论是原告还是被告，未到庭都可能意味着放弃了当庭陈述、辩论、质证等权利，法院将依据现有证据和法律规定作出裁决。这很可能导致未到庭方承担不利的法律后果。
• 建议：因此，建议原告和被告都最好按传票上的时间和地点准时到庭。如果有特殊情况不能到庭，应及时向法院说明情况并申请延期开庭或者向法院提交书面答辩意见等相关材料，以维护自己的合法权益。

综上所述，开庭时原告或被告未到庭，法院会根据不同情况采取相应的处理措施。为了维护自己的合法权益，建议当事人尽量按时到庭参加庭审。