您好，针对您提出的“中医新专长针刺疗法技术专业医师资格证是否可以合法做拔血罐”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，拔血罐，特别是刺络拔罐疗法，它结合了放血与拔罐两种技术，用于治疗疾病，这种技术具有一定的创伤性，因此被归类为中医医疗技术。

接下来，我们根据相关的法律法规和规范性文件来分析：

1. 从业者资质要求：

   • 根据《中医医疗技术手册(2013普及版)》以及《国家中医药管理局办公室、国家卫生和计划生育委员会办公厅关于打击非法行医专项行动中有关中医监督问题的批复》等规范性文件，刺络拔罐技术应由中医类别执业（助理）医师开展。
   • 这意味着，只有依法取得医师资格，并经注册在医疗卫生机构中执业的专业医务人员，即执业医师或执业助理医师，才有资格进行此类操作。

2. 您所持有的证书分析：

   • 您持有的是“中医新专长针刺疗法技术专业医师资格证”，虽然这表明您在针刺疗法方面有专业特长，但并不直接等同于您具有进行所有中医医疗技术的资格。
   • 特别是当涉及到具有创伤性的医疗技术，如刺络拔罐时，需要更严格的资质审核。

3. 合法行医的条件：

   • 除了持有相应的医师资格证书外，还需要在取得《医疗机构执业许可证》的医疗机构中执业。
   • 这是为了确保医疗活动的安全性和有效性，保护患者的权益。

4. 实际案例与法律后果：

   • 从实际案例来看，如张某因未取得相关医师资格证书和医疗机构执业许可证而进行拔罐放血，被认定为非法行医，并受到了相应的行政处罚。
   • 这表明，即使您持有某种专业证书，但如果不符合从事特定医疗技术的资质要求，仍然可能面临法律风险。

综上所述，仅持有中医新专长针刺疗法技术专业医师资格证，并不能直接合法地进行拔血罐操作。为了确保合法行医并保障患者安全，您需要确保自己具备从事该技术的相应资质，并在合法的医疗机构中执业。如果您对此有进一步的疑问或需要了解具体的资质申请流程，建议咨询当地的卫生健康行政部门或相关法律专业人士。