关于超出第二轮土地承包合同是否无效的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：
若超出部分涉及违法违规情形：
- 如果超出第二轮土地承包合同的部分，涉及违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么这部分合同内容很可能是无效的。例如，如果承包的土地超出了法律规定的范围，或者承包方式违反了相关法律法规，那么超出部分的合同内容就可能被认定为无效。
若超出部分仅为合同条款细节上的调整，且不违法：
- 如果超出第二轮土地承包合同的部分，仅仅是对合同条款的一些细节上的调整，比如承包期限的微调、承包费用的变更等，并且这些调整并不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么这部分合同内容通常是有效的。在这种情况下，超出部分可以视为双方对原合同的补充或变更，只要双方达成一致，且内容合法，就应当受到法律的保护。
关于农村土地承包合同的特殊规定：
- 农村土地承包合同受到《农村土地承包法》等特殊法律的调整。根据这些法律的规定，农村土地承包应当遵循一定的原则和程序，比如承包方案应当依法经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意等。如果超出第二轮土地承包合同的部分违反了这些特殊规定，那么这部分合同内容也可能被认定为无效。
法律建议：
- 在签订或变更农村土地承包合同时，务必确保合同内容合法合规，不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗。
- 如果对合同内容有疑问或不确定是否合法，建议咨询专业的法律人士或相关部门，以确保合同的合法性和有效性。
- 如果已经签订了超出第二轮土地承包合同的部分，且担心其合法性，可以及时与对方协商，对合同内容进行审查或调整，以避免潜在的法律风险。
可能后果：
- 如果超出部分的合同内容被认定为无效，那么这部分内容将不具有法律效力，双方无需履行。同时，如果因无效合同给对方造成了损失，还可能需要承担赔偿责任。
- 如果超出部分的合同内容有效，那么双方应当按照合同约定履行各自的义务。如果一方不履行或履行不符合约定，另一方有权要求其承担违约责任。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。