针对“开坟不让挖且闹事”的情况，处理方式需结合法律、道德及实际情况综合判断，具体如下：

1. 明确法律性质与责任
   首先需确认“开坟”的合法性。若涉及迁坟、考古发掘或工程需要，需依据《殡葬管理条例》《文物保护法》或地方性法规，由相关部门依法办理审批手续并通知家属。若手续合法，闹事者可能涉嫌扰乱公共秩序、故意毁坏财物或侮辱尸体等违法行为，可报警处理，警方将根据情节轻重采取警告、罚款或拘留等措施。
   若“开坟”未经合法程序（如私自挖掘他人祖坟），则行为本身可能违法，闹事者的反抗可能被视为维权行为，但需通过合法途径解决，如协商、投诉或诉讼，而非采取过激手段。

2. 现场冲突的应急处理

   • 保持冷静，避免激化矛盾：现场人员应立即停止争议行为，防止肢体冲突或财产损坏。
     
   • 固定证据：通过拍照、录像或寻找目击者，记录闹事过程及现场情况，为后续维权或追责提供依据。
     
   • 报警并配合调查：无论“开坟”是否合法，闹事行为均可能触犯法律，警方介入后将调查事实、划分责任，并依法处理。

3. 后续法律途径

   • 若“开坟”合法：可要求闹事者赔偿因冲突导致的损失（如财物损坏、误工费等），或通过民事诉讼主张权利。
     
   • 若“开坟”违法：闹事者可通过行政投诉（如向民政部门举报非法迁坟）或民事诉讼（要求恢复原状、赔偿精神损失）维权，但需避免自行采取过激行为。

4. 道德与文化层面的考量
   坟墓涉及死者尊严与家属情感，处理时需尊重当地风俗习惯。若因工程等必要原因迁坟，应提前与家属充分沟通，协商补偿方案，减少矛盾。若家属无理阻挠，可通过社区调解、政府协调等方式化解纠纷。

总结：处理此类事件需以法律为准绳，区分“开坟”与“闹事”的合法性，优先通过协商、报警或诉讼解决，避免以暴制暴。若涉及复杂情况（如历史遗留问题、家族纠纷），建议寻求专业法律帮助，制定针对性方案。