开摩托车上高速的处罚需分情况讨论，具体如下：

1. 若当地法规明确禁止摩托车上高速
   根据《道路交通安全法》第39条，地方政府可结合实际对特定车辆采取交通管理措施。若当地高速入口设有“摩托车禁止通行”标志，或地方性法规（如《XX省高速公路条例》）明确禁止摩托车上高速，则驾驶人属于违反禁令标志行为，将面临罚款200元、记3分的处罚（依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第11条）。

2. 若当地法规允许摩托车上高速
   需满足以下条件：

   • 证件齐全：驾驶证、行驶证、交强险、号牌等必须合法有效；
     
   • 佩戴头盔：驾驶人及乘客均需佩戴符合标准的头盔；
     
   • 遵守限速：摩托车在高速最低时速不得低于60km/h，最高不得超过80km/h（具体以当地规定为准）；
     
   • 靠右行驶：应在最右侧车道行驶，不得随意变道或占用快车道。
     若违反上述规定（如未戴头盔、超速、违规变道等），将按《道路交通安全法》相关条款处罚，例如超速50%以下罚款200-500元、记6分；未戴头盔罚款50元、记1分等。

3. 特殊情形

   • 地方性法规冲突：若《道路交通安全法》未明确禁止但地方性法规禁止，以地方性法规为准（依据《立法法》第92条，地方性法规与上位法不冲突时优先适用）；
     
   • 高速入口未设禁令标志：若地方性法规禁止但高速入口未设置标志，驾驶人可能以“不知情”抗辩，但实践中仍可能被处罚，需以交警认定为准。

建议：

• 提前查询目的地高速是否允许摩托车通行（可通过当地交警官网或高速服务热线确认）；
  
• 行驶时严格遵守限速、车道等规定，降低风险；
  
• 若被处罚，可要求交警出具书面处罚决定书，对处罚有异议的可在60日内申请行政复议或6个月内提起行政诉讼。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体地区的处罚细则或复议流程。