面对欠钱不还且对方老是拖着的情况，找律师是非常有用且必要的。以下是从多个角度为你详细分析律师在处理此类问题中的作用：

一、专业法律指导与分析

1. 理清法律关系：债务纠纷往往涉及复杂的法律关系，比如借款合同的效力、利息的计算方式、担保条款的解读等。律师能够凭借专业知识，准确分析案件中的法律问题，确定债权债务关系的性质和各方的权利义务，让你对自己的权益有清晰的认识。
2. 评估案件胜算：律师会结合具体事实和证据，对案件的胜诉可能性进行客观评估。这有助于你做出明智的决策，比如是否值得投入时间和精力去追讨欠款，或者是否需要调整追讨策略。
3. 规避法律风险：在追讨欠款的过程中，如果操作不当，可能会触犯法律，比如非法拘禁、暴力催收等。律师的专业指导能确保你的所有行动都在法律框架内进行，避免不必要的法律风险。

二、证据收集与整理

1. 全面查询财产线索：律师有权并擅长查询债务人的房产、车辆、银行存款等财产线索。这些信息对于后续的诉讼或执行至关重要，能够确保你的债权得到有效保障。
2. 指导证据收集：律师会根据案件情况，指导你收集和固定关键证据，如借条、转账记录、催款通知等。同时，律师还会教你如何通过合法手段获取更多证据，比如电话录音、微信聊天记录等，以增强证据的证明力。
3. 整理与分析证据：律师会对收集到的证据进行细致整理和分析，筛选出最有价值的证据，并制作详细的证据清单和目录。这有助于在诉讼过程中更清晰地展示案件事实，提高胜诉几率。

三、法律文书起草与撰写

1. 起草专业文书：律师能够起草各类法律文书，如起诉状、答辩状、财产保全申请书等。这些文书需要遵循严格的法律格式和要求，律师的专业起草能够确保文书的规范性和专业性。
2. 准确陈述事实与法律依据：在法律文书中，律师会详细陈述案件事实，并结合法律法规阐述你的权利主张和法律依据。这有助于法官更全面地了解案件情况，做出公正的判决。

四、参与谈判与和解

1. 代表谈判：律师作为你的代表，能够与债务人进行有效沟通和协商。律师的专业身份和谈判技巧能够给债务人带来威慑力，促使其更认真地对待债务问题。
2. 制定和解方案：律师会根据双方情况和意愿，制定合理的和解方案。这个方案会充分考虑你的权益和债务人的还款能力，确保方案的可行性和可操作性。通过和解，你可以更快地收回欠款，避免漫长的诉讼过程。

五、诉讼代理与庭审辩护

1. 全程诉讼代理：律师熟悉诉讼流程和规则，能够代表你提起诉讼，并全程参与诉讼程序。从立案、庭审到执行，律师都会为你提供专业的法律服务，确保你的合法权益得到充分保障。
2. 有力的庭审辩护：在庭审中，律师会熟练运用法律知识和辩论技巧，对案件进行清晰、准确的阐述和辩论。律师会针对对方的观点和证据进行有力反驳，维护你的权益。

六、执行程序协助

1. 申请强制执行：若判决生效后债务人仍不履行还款义务，律师可以协助你申请强制执行。律师会准备相关材料，向法院提交强制执行申请，确保判决得到有效执行。
2. 执行过程中的协助：在执行过程中，律师会利用专业资源和调查手段，协助法院查找债务人的财产线索。一旦找到财产线索，律师会协助法院采取相应的执行措施，如查封、扣押、拍卖等，确保你的债权得到实现。

七、综合考虑成本与效益

虽然聘请律师需要支付一定费用，但考虑到律师在整个维权过程中的重要作用以及为你节省的时间和精力成本，这一投入往往是值得的。你可以根据欠款金额、案件复杂程度等因素综合考虑是否聘请律师，并选择最适合自己的维权方式。不过，从长远来看，聘请律师能够更有效地维护你的合法权益，避免不必要的损失。

总结来说，面对欠钱不还且对方老是拖着的情况，找律师是非常明智的选择。律师能够为你提供全方位的法律支持和服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。