结论：卖家是否需要承担责任，取决于多个因素，包括产品是否存在缺陷、卖家是否尽到了安全保障义务以及您的受伤情况等。以下从不同角度为您详细分析：
产品缺陷角度：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，产品应当不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准。如果塑料包装盒太薄，导致在使用过程中容易破裂并划伤手，这可能被视为产品存在缺陷。
- 如果能够证明包装盒的设计或制造存在缺陷，且这种缺陷直接导致了您的受伤，那么卖家作为产品的销售者，可能需要承担相应的赔偿责任。
卖家安全保障义务角度：
- 卖家在销售产品时，有义务确保产品符合安全标准，并采取必要的措施防止产品对消费者造成伤害。这包括提供适当的产品说明、警告以及采取其他必要的安全措施。
- 如果卖家未能尽到这些安全保障义务，例如未提供足够的产品使用说明或警告，导致您在使用过程中受伤，那么卖家也可能需要承担责任。
您的受伤情况角度：
- 您需要证明您的受伤是由于使用该塑料包装盒直接导致的，且这种伤害是合理的、可预见的。如果您的受伤是由于自身疏忽或不当使用导致的，那么卖家可能不需要承担全部责任。
- 同时，您还需要提供医疗证明或其他相关证据来证明您的受伤情况和损失程度，以便在需要时向卖家索赔。
建议与行动：
- 收集证据：首先，您应该收集所有与受伤相关的证据，包括医疗记录、照片、产品包装等。这些证据将有助于您证明卖家可能需要承担的责任。
- 与卖家协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与卖家进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。如果卖家同意赔偿，您可以签订书面协议以明确赔偿金额和方式。
- 寻求法律援助：如果卖家拒绝承担责任或您与卖家无法就赔偿事宜达成一致，您可以考虑寻求法律援助。您可以咨询我，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
可能后果：
- 如果卖家被认定需要承担责任，您可能获得医疗费用、误工费、精神损害赔偿等相应的赔偿。
- 如果卖家被认定不需要承担责任，您可能需要自行承担医疗费用和其他相关损失。但请注意，这并不意味着您无法采取其他措施来维护自己的权益，例如向消费者协会投诉或提起诉讼等。
总之，卖家是否需要承担责任取决于多个因素。如果您认为卖家可能需要承担责任，建议您尽快收集证据并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。有问题可以直接向我咨询。