因大风刮来物品导致急刹车引发事故，需根据具体情况确定责任承担方式，一般可能涉及多方责任，包括物品来源方、驾驶员自身等。以下从不同角度进行分析：

1. 物品来源方的责任
   • 若物品是从其他车辆上掉落：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十六条规定，在公共道路上堆放、倾倒、遗撒妨碍通行的物品造成他人损害的，由行为人承担侵权责任。公共道路管理人不能证明已经尽到清理、防护、警示等义务的，应当承担相应的责任。所以，如果物品是从其他车辆上掉落导致你急刹车发生事故，掉落物品的车辆驾驶人或所有人应当承担侵权责任。例如，前方车辆装载的货物未固定好，在行驶过程中掉落，你为躲避该物品急刹车与后方车辆发生碰撞，此时前方车辆驾驶人或所有人应承担主要责任。
   • 若物品是从建筑物、构筑物上坠落：依据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十三条，建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物发生脱落、坠落造成他人损害，所有人、管理人或者使用人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。所有人、管理人或者使用人赔偿后，有其他责任人的，有权向其他责任人追偿。比如，大风将路边建筑物上的广告牌刮落，你为躲避广告牌急刹车引发事故，广告牌的所有人、管理人或使用人若不能证明自己无过错，就应承担相应责任。
2. 驾驶员自身的责任
   • 未保持安全车距：在驾驶过程中，驾驶员有义务保持安全的车距，以便在遇到突发情况时有足够的反应时间和距离采取制动措施。如果因为未保持安全车距，在急刹车后与前车或后车发生碰撞，即使是因为大风刮来物品导致的急刹车，驾驶员自身也可能要承担一定的责任。例如，你与前车距离过近，前方突然出现大风刮来的物品，你急刹车但仍撞上了前车，此时你可能需要承担部分责任。
   • 操作不当：如果驾驶员在急刹车过程中存在操作不当的行为，如猛打方向盘等，导致事故的扩大或引发其他连锁反应，驾驶员也可能要为自己的操作不当承担责任。比如，为躲避大风刮来的物品，你不仅急刹车还猛打方向盘，结果车辆失控撞上了路边的护栏，这种情况下你可能要承担相应责任。
3. 其他可能涉及的责任
   • 道路管理部门的责任：如果道路管理部门未能及时清理道路上的障碍物，或者没有设置明显的警示标志，导致驾驶员因大风刮来物品急刹车发生事故，道路管理部门也可能要承担一定的责任。不过，这种情况相对较少，且需要证明道路管理部门存在过错。例如，道路上已经有被大风刮来的大量杂物，但道路管理部门未及时清理，你为躲避杂物急刹车发生事故，此时道路管理部门可能需承担部分责任。

事故处理步骤

1. 立即停车并保护现场：发生事故后，驾驶员应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后设置警示标志，以防止二次事故的发生。同时，要保护好事故现场，不要随意移动车辆和物品，以便交警进行勘查和认定。
2. 报警并等待交警处理：及时拨打122报警电话，向交警说明事故的发生时间、地点、经过等情况。交警到达现场后，会进行勘查、调查取证，并根据事故情况出具交通事故责任认定书，明确各方的责任。
3. 救治伤者（如有）：如果事故中有人员受伤，应立即拨打120急救电话，对伤者进行及时的救治。在救治伤者的过程中，要注意保护好现场，并尽量记录下救治的相关情况。
4. 收集证据：在等待交警处理的过程中，驾驶员可以收集一些与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据可以为后续的责任认定和赔偿提供有力的支持。
5. 协商赔偿或通过诉讼解决：根据交通事故责任认定书，各方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过诉讼的方式解决。在诉讼过程中，需要提供相关的证据来证明自己的主张，以获得合理的赔偿。