当美容院给消费者使用了过期产品时，这是一个涉及法律法规和消费者权益保护的严重问题。以下是对此问题的详细解答及建议：
一、法律后果
行政处罚：
- 美容院使用或销售过期产品违反了《中华人民共和国产品质量法》、《化妆品监督管理条例》等相关法律法规。市场监督管理部门（如工商局）在接到投诉或检查中发现此类行为后，将依法进行调查处理。
- 处罚可能包括警告、罚款、没收违法所得和非法财物、责令停产停业等。罚款金额根据产品类别和货值金额确定，对于化妆品，违法销售产品货值金额不足1万元的，可能并处1万元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，可能并处货值金额5倍以上20倍以下罚款。
- 在情节严重的情况下，如销售大量过期产品或对消费者造成严重危害，美容院的营业执照或相关经营许可证可能被吊销。
民事赔偿责任：
- 若因使用过期产品导致消费者人身损害或其他财产损失，美容院需承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿消费者的医疗费、误工费、护理费等实际损失，以及可能的精神损害抚慰金。
二、应对措施
立即停止使用并下架过期产品：
- 美容院应立即停止使用所有过期产品，并从销售架上撤下这些产品，防止继续对消费者造成伤害。
积极配合市场监督管理部门的调查：
- 美容院应如实提供产品的进货渠道、销售记录等信息，配合市场监督管理部门的调查工作。这有助于显示美容院的良好态度，并可能争取到从轻处理。
主动与消费者沟通并承担责任：
- 对于已使用过期产品的消费者，美容院应主动联系并了解其身体状况。对于受伤害的消费者，美容院应积极承担治疗和赔偿责任，以避免引发投诉或诉讼。
加强内部管理和整改：
- 美容院应建立健全严格的产品进货查验、储存保管、定期盘点等制度，加强内部管理，确保所售产品均在有效期内。同时，定期对库存产品进行盘点和检查，及时发现并处理过期产品。
三、预防措施
提高法律意识：
- 美容院经营者应加强对相关法律法规的学习和培训，提高法律意识和合规意识。在经营过程中严格遵守法律法规要求，不销售过期或变质产品。
建立消费者反馈机制：
- 美容院可以建立消费者反馈机制，鼓励消费者对产品和服务提出意见和建议。这有助于及时发现并解决问题，提高消费者满意度和忠诚度。
定期自查和审计：
- 美容院应定期对库存产品进行自查和审计，确保产品符合相关法律法规和行业标准。同时，对员工进行培训和考核，提高他们的产品质量意识和合规意识。
总之，美容院给消费者使用过期产品是一个严重的问题，需要美容院积极配合市场监督管理部门的调查，采取有效措施整改和规范经营，以减少损失和风险。同时，美容院应加强内部管理和预防措施，确保合法合规经营，保护消费者权益。