关于九级伤残鉴定中大脚趾缺失后剩余部分的评定，这并非单纯以“剩余多少”来直接判定伤残等级，而是需要综合考量多个因素。以下从伤残鉴定的标准、评定流程以及可能涉及的法律赔偿等角度为你详细分析：

伤残鉴定标准

在工伤伤残鉴定中，通常依据的是《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》这一标准。对于脚趾缺失的情况，该标准有详细的规定。例如，大脚趾缺失，其他脚趾缺失或功能丧失达到一定程度，可能会被评定为九级伤残。但具体是否构成九级伤残，并非只看大脚趾缺失后“剩余多少”，而是要看缺失部分对整体功能的影响，以及是否符合九级伤残的具体描述条款。比如，如果大脚趾缺失，同时伴有其他脚趾的功能严重受限，或者对行走、站立等日常活动产生较大影响，才更有可能被评定为九级伤残。

评定流程

1. 申请鉴定：首先，需要由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
2. 提供材料：申请时，需要提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料，这些资料将作为鉴定的重要依据。
3. 专家鉴定：设区的市级劳动能力鉴定委员会会从医疗专家库中随机抽取相关专家组成专家组，由专家组根据工伤职工的伤情，依据相关标准进行鉴定，并出具鉴定结论。

法律赔偿

如果被评定为九级伤残，根据《工伤保险条例》的规定，工伤职工可以享受以下待遇：

1. 一次性伤残补助金：九级伤残为9个月的本人工资。计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 9。这里的“本人工资”是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资。
2. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：这两项待遇的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。一般来说，它们与工伤职工与用人单位解除或者终止劳动合同时的年龄、当地上年度职工月平均工资等因素有关。

建议：如果你或你身边的人遭遇了类似的情况，建议尽快向当地的劳动能力鉴定委员会申请伤残鉴定，并准备好相关的医疗资料。同时，也可以咨询专业的工伤律师，以便更好地了解自己的权益和可能的赔偿金额。如果你还有其他关于工伤鉴定和赔偿的问题，欢迎随时向我咨询。