结论：办公楼在双休日、节假日能否噪音施工，并非直接由《中华人民共和国劳动法》所决定，而是主要受到《中华人民共和国环境噪声污染防治法》及其他地方性法规、规章的约束。具体是否允许，需结合当地规定及实际情况来判断。

详细分析：

1. 从劳动法角度：

   • 《中华人民共和国劳动法》主要关注的是员工的工作时长、休息休假以及加班等权益，它并没有直接对施工活动在双休日或节假日是否可以进行作出规定。因此，从劳动法的层面来看，双休日或节假日施工并不直接构成违法。

2. 从环境噪声污染防治法角度：

   • 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，晚上十点到次日早晨六点被定义为“夜间”。在这个时间段内，城市市区噪声敏感建筑物集中区域内是禁止进行产生环境噪声污染的建筑施工作业的，除非是属于抢修、抢险作业或者因生产工艺上要求必须连续作业的特殊情况，并且需要取得县级以上人民政府或其有关主管部门的证明，同时公告附近居民。这一规定实际上对施工时间进行了限制，即使是在双休日或节假日，如果施工活动会产生噪声污染且发生在夜间时段，通常也是不被允许的。

3. 从地方性法规和规章角度：

   • 除了国家层面的法律外，许多地方还根据本地的实际情况，制定了更为具体详细的施工时间管理规定。这些规定可能包括在居民休息时间（如双休日和节假日的特定时间段）内禁止或限制进行产生噪声、振动的施工作业，以保障居民的正常生活休息环境。因此，在具体地区进行施工时，还需要遵守当地的相关法规和规章。

实际操作建议：

• 如果你关心某个具体地区的办公楼在双休日或节假日是否可以进行噪音施工，建议你首先查阅当地的相关法规、政策或咨询当地的政府部门、居委会等，以获取准确的信息和指导。
• 作为施工方或相关利益方，在施工前应充分了解并遵守所有适用的法律和规定，包括劳动法、环境噪声污染防治法以及地方性法规和规章，以避免可能的法律纠纷和处罚。

可能产生的法律后果：

• 如果施工方在双休日或节假日进行噪音施工，且违反了相关法律法规或地方性规定，可能会面临环保部门的处罚，包括罚款、责令停工等。同时，如果施工活动对周边居民的正常生活造成了严重影响，还可能引发民事纠纷，需要承担相应的民事责任。

综上所述，办公楼在双休日、节假日能否噪音施工，需结合当地规定及实际情况来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。