针对您提出的“孩子不赡养父母怎么起诉”的问题，以下是我为您整理的详细解答步骤和相关法律知识，希望能帮助您有效维护自身权益。
一、明确赡养义务的法律基础
首先，需要明确的是，赡养父母是子女的法定义务，这不仅是道德上的责任，更是法律上的强制要求。根据《婚姻法》、《老年人权益保障法》等相关法律法规，成年子女有赡养扶助父母的义务，涵盖物质和生活上的全面帮助。当父母无劳动能力或生活困难时，特别需要子女的赡养支持。
二、诉前沟通与准备
在决定提起诉讼前，建议您先与子女进行沟通，尝试通过和解或协商的方式解决问题。如果沟通无果，再考虑采取法律途径。同时，您需要开始收集相关证据，以证明子女未履行赡养义务。这些证据可以包括：
三、确定管辖法院并书写起诉状
根据《民事诉讼法》的规定，此类案件由被告住所地人民法院管辖；若被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地法院管辖。在追索赡养费案件中，若几个被告住所地不在同一辖区，您作为原告的住所地法院也有管辖权。
接下来，您需要书写起诉状。起诉状应明确以下内容：
四、提交起诉状和证据并参与庭审
携带起诉状正本及副本（按被告人数提供），以及所有证据材料的原件及复印件，前往有管辖权的法院立案窗口办理立案手续。法院会对提交的材料进行审查，符合立案条件的会予以受理，并出具受理通知书及缴费通知。
收到开庭传票后，您需要按时出庭参加庭审。庭审过程包括法庭调查、法庭辩论、当事人最后陈述等环节。在庭审中，您需要陈述诉讼请求和事实理由，出示证据；子女作为被告会进行答辩和质证。
五、等待判决与执行
法院会根据双方提供的证据和庭审情况进行判决。若判决支持您的诉求，会明确子女应履行的赡养义务。如果子女不履行判决，您可以在判决书生效后向法院申请强制执行，包括查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施，以确保判决得到实际履行。
六、操作建议
在整个过程中，我建议您咨询专业律师的意见和帮助。律师可以为您提供具体的法律程序和诉讼要求指导，确保您的权益得到充分保护。同时，请保持冷静和理智，尊重法律程序，避免情绪化行为影响案件审理结果。
希望以上解答能帮助您有效维护自身权益，确保子女履行法定的赡养义务。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。