遇到出租车开门撞到电动车后出租车方拒绝赔偿的情况，您可以通过以下途径解决，核心结论如下：

1. 固定证据，明确责任划分
   首先需确认事故责任主体。根据《道路交通安全法实施条例》第六十三条，车辆停稳前不得开车门，开关车门不得妨碍其他车辆通行。若出租车司机未尽到观察义务（如未提醒乘客注意后方来车、违规停车等），通常需承担主要或全部责任；若乘客未观察环境强行开门，也可能承担部分责任。
   行动建议：立即报警并要求交警出具《事故责任认定书》，同时拍摄现场照片（车辆位置、伤情、车牌号等）、保留医疗记录、电动车维修单据等证据。

2. 通过交警调解或协商解决
   若责任明确且损失较小（如轻微剐蹭、未造成人身伤害），可要求交警介入调解，或直接与出租车司机/所属公司协商赔偿。
   注意：出租车公司通常需对司机职务行为承担连带责任，若司机拒赔，可直接向公司索赔。协商时需明确赔偿项目（医疗费、误工费、车辆维修费等），并留存书面协议。

3. 向保险公司索赔
   出租车一般投保了交强险和商业三者险。若责任在出租车方，可要求其保险公司直接赔付。
   流程：联系出租车司机获取保险信息，向保险公司报案并提交证据（如责任认定书、医疗单据等）。保险公司定损后，若对赔偿金额有异议，可要求重新核定或通过诉讼解决。

4. 提起民事诉讼
   若协商、调解、保险索赔均无果，可向法院起诉出租车司机、出租车公司及保险公司（如涉及）。
   关键点：

   • 诉讼时效为3年，自事故发生之日起算；
     
   • 需提交证据证明对方过错（如责任认定书、监控录像等）及自身损失（如医疗费发票、收入证明等）；
     
   • 可主张医疗费、护理费、交通费、误工费、车辆损失等合理费用。

温馨提示：若对方拒不配合，可申请法院强制执行其财产。处理过程中建议保持冷静，避免与对方发生冲突，优先通过法律途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。