在店铺转让协议中明确约定转让后不负责相关事宜，是可以通过合法、明确的合同条款来实现的。以下是从不同角度给出的具体建议和示例：

1. 明确转让内容与范围：
   • 在合同中详细列明转让的具体内容，如店铺的实物资产（设备、库存等）、无形资产（品牌使用权、客户名单等）以及经营权等。
   • 明确指出转让后，原店主不再承担与店铺经营相关的任何责任，包括但不限于债务、税务、法律纠纷等。

示例条款：“本合同项下，甲方（原店主）将店铺的所有实物资产、无形资产及经营权转让给乙方（新店主）。转让完成后，甲方不再承担与店铺经营相关的任何责任，包括但不限于债务、税务、法律纠纷等，所有相关责任均由乙方承担。”

1. 约定转让后的义务划分：
   • 除了明确不承担的责任外，还可以进一步约定转让后双方各自应履行的义务，以避免未来产生纠纷。
   • 例如，可以约定原店主在转让后的一定期限内提供必要的协助或咨询，但明确这是出于好意而非义务。

示例条款：“转让完成后，甲方同意在乙方需要时，提供为期一个月的店铺经营咨询与协助，但此协助并非甲方的法定义务，乙方不得以此为由要求甲方承担任何责任。”

1. 设置违约责任与争议解决机制：
   • 在合同中明确约定如果一方违反合同约定，应承担的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
   • 同时，约定争议解决的方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等，以便在发生纠纷时能够迅速、有效地解决。

示例条款：“如任何一方违反本合同约定，应向守约方支付合同总金额20%的违约金，并赔偿因此给守约方造成的全部损失。如发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向店铺所在地的人民法院提起诉讼。”

1. 注意合同形式与法律效力：
   • 确保合同采用书面形式，并由双方签字或盖章确认，以确保合同的法律效力。
   • 如果可能的话，可以请专业律师对合同进行审查，以确保合同条款的合法性和有效性。

在撰写和签订店铺转让协议时，务必确保所有条款都明确、具体，并且符合相关法律法规的规定。 如果对合同条款有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保障。如果你有进一步的法律问题或需要具体的合同条款示例，可以直接向我咨询。