结论前置：房产公证时，如果公证人（这里理解为公证机构的工作人员或公证员）因故无法到场，而您想问的是是否可以委托他人代为办理相关公证手续，答案是可以的，但具体要看公证事项和公证机构的要求。以下从不同角度为您详细分析：
一、公证事项的性质与要求
一般公证事项：
- 对于大多数房产公证事项，如房产买卖合同公证、房产赠与公证等，重点在于确认当事人的身份和意愿表达的真实性。
- 在这类公证中，通常要求当事人（即委托人）亲自到场，以确认其身份和委托意愿。而被委托人（即受托人）的到场要求则相对灵活，可以根据具体情况和公证机构的要求来定。
特殊公证事项：
- 对于某些特殊的房产公证事项，如房产继承公证、遗嘱公证等，可能涉及更复杂的法律关系和更高的真实性要求。
- 在这类公证中，公证机构可能会要求所有相关当事人（包括委托人和被委托人）都亲自到场，以确保公证的真实性和合法性。
二、公证机构的要求与实践
公证机构的要求：
- 不同的公证机构可能对公证手续的具体要求有所不同。有些公证机构可能更灵活，允许被委托人在提供充分身份证明和授权证明的情况下不到场；而有些公证机构则可能更严格，要求所有相关当事人都必须亲自到场。
公证实践：
- 在实际操作中，如果被委托人因故无法到场，可以尝试与公证机构沟通，说明情况并提供相关证明材料（如被委托人的身份证明、授权委托书等）。
- 公证机构会根据具体情况和法律规定来决定是否接受被委托人不到场的申请。
三、法律建议与注意事项
法律建议：
- 如果您作为委托人需要办理房产公证，但被委托人无法到场，建议您先与公证机构沟通，了解其对被委托人到场的具体要求。
- 如果公证机构允许被委托人不到场，您应确保提供充分的身份证明和授权证明，并按照公证机构的要求办理相关手续。
注意事项：
- 无论被委托人是否到场，您都应确保提供的所有证明材料真实、合法、充分，以免影响公证的办理和效力。
- 如果可能的话，建议您尽量安排被委托人亲自到场参与公证过程，以减少后续纠纷的风险。
四、具体操作流程（以委托买房公证为例）
委托人准备材料：
- 委托人需持本人身份证、户口簿等身份证明材料，并携带委托书前往公证处。
委托人办理公证手续：
- 在公证员面前，委托人需亲自在委托书上签名按指印，确保委托的真实性和有效性。
- 委托书中应明确载明代理人的姓名或名称、代理事项、权限和期限。
被委托人提供材料（如不到场）：
- 如果被委托人无法到场，应提供充分的身份证明和授权证明（如经公证的授权委托书）。
- 公证机构可能会通过其他方式（如视频通话、邮寄材料等）核实被委托人的身份和代理权限。
总结与分析：房产公证时，如果公证人（公证机构工作人员）可以正常履职，而您关心的是被委托人是否可以不到场的问题，这主要取决于公证事项的性质和公证机构的要求。在大多数情况下，只要委托人按要求完成公证手续，并提供充分的身份证明和授权证明，被委托人即使不到场也不影响公证的办理和效力。但为了确保公证的顺利进行和避免潜在的法律风险，建议您在条件允许的情况下尽量安排被委托人亲自到场参与公证过程。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。