老百姓多次要挟村干部是否违法，这取决于要挟的具体内容、方式以及造成的后果。以下从不同角度进行分析：

1. 要挟内容违法性：

   • 如果老百姓的要挟内容涉及违法犯罪行为，如要求村干部进行贪污、受贿、滥用职权等，那么这种要挟本身就是违法的，甚至可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，教唆他人犯罪的，应当按照他在共同犯罪中所起的作用处罚。
   • 如果要挟内容并不直接涉及违法犯罪，但要求村干部做出违反法律法规、政策规定或职业道德的行为，这种要挟同样是不合法的，可能构成对村干部的胁迫或干扰正常工作秩序。

2. 要挟方式与后果：

   • 要挟的方式多种多样，包括言语威胁、暴力威胁、揭露隐私等。无论采用何种方式，只要对村干部的人身安全、名誉、财产等造成实际损害或潜在威胁，都可能构成违法。
   • 如果要挟行为导致村干部无法正常履行职责，或者对村庄的公共事务管理造成严重影响，这种要挟行为还可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于扰乱公共秩序的规定，面临行政处罚。

3. 法律后果与应对措施：

   • 对于违法的要挟行为，村干部有权向公安机关报案，要求依法处理。公安机关会根据要挟行为的性质、情节和后果，依法给予相应的行政处罚或追究刑事责任。
   • 同时，村干部也可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。例如，可以提起民事诉讼，要求要挟者停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。

建议：

• 作为老百姓，应当通过合法途径表达自己的诉求和意见，避免采用要挟等违法手段。
• 村干部在面对要挟时，应保持冷静，及时记录要挟内容、方式和时间等证据，以便后续维权。
• 如果遇到复杂的法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到更全面、准确的法律建议和帮助。

总之，老百姓多次要挟村干部是否违法，需要根据具体情况进行判断。无论如何，采用违法手段来表达诉求都是不可取的，应当通过合法途径解决问题。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。