结论：在物业撤出且业主欠了七年物业费的情况下，发信息沟通时，应明确表达欠费事实、欠费期限、物业已撤出的情况，并礼貌地提出缴费要求或协商解决方案。以下是一个示例信息模板，同时我会从法律角度和实际操作角度给出建议。

示例信息：

“尊敬的业主，您好！我是[原物业公司名称]的工作人员（或受原物业公司委托处理此事的人员）。经核查，您自[起始年份]年至[撤出年份]年，共计七年未缴纳物业费，累计欠费金额为[具体金额]元。目前，我司已正式撤出该小区物业管理服务。为妥善解决此事，避免不必要的法律纠纷，请您在收到此信息后[具体时间，如7日内]与我司联系，协商缴费事宜或提出合理的解决方案。感谢您的理解与配合！”

法律角度建议：

1. 欠费事实明确：在信息中应清晰、准确地指出业主欠费的起始年份、终止年份以及累计欠费金额，这是后续协商或诉讼的基础。

2. 法律依据说明（可选添加，根据沟通对象调整）：根据《物业管理条例》及相关法律法规，业主有义务按时缴纳物业费。长期欠费不仅损害了物业公司的合法权益，也可能影响小区的整体服务质量和其他业主的权益。

3. 协商与诉讼提示：在信息中可以提及，若业主未在规定时间内回应或解决欠费问题，物业公司可能会采取法律手段维护自身权益，包括但不限于提起诉讼。

实际操作角度建议：

1. 保持礼貌与尊重：无论业主欠费的原因是什么，沟通时都应保持礼貌和尊重，避免激化矛盾。

2. 提供多种解决方案：如果业主确实存在经济困难或其他特殊情况，可以提出分期缴费、减免部分费用等灵活的解决方案，以促成双方的和解。

3. 留存沟通记录：无论是通过短信、邮件还是其他方式沟通，都应留存好沟通记录，以备后续需要。

4. 及时跟进：发送信息后，应定期跟进业主的回应情况，确保问题得到及时解决。

后续行动建议：

• 如果业主在规定时间内未回应或拒绝缴费，物业公司可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
• 在诉讼或仲裁过程中，物业公司应准备好相关证据，如欠费记录、物业服务合同、催缴通知等，以支持自己的主张。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。