结论：个人投资给皮包公司，若该公司的法定代表人将资金挪用，可能涉及多种法律后果，包括民事责任、行政责任乃至刑事责任，具体取决于资金挪用的性质、数额及造成的后果等因素。以下是对此问题的详细分析：
一、民事责任
资金返还与赔偿：
- 如果法定代表人挪用资金用于个人消费或其他非公司经营目的，且未经投资者同意，这可能构成对投资者财产权的侵犯。投资者有权要求法定代表人返还被挪用的资金，并赔偿因此造成的损失。
- 在公司法框架下，如果法定代表人同时是公司股东或高管，其挪用资金的行为可能违反了对公司的忠实义务和勤勉义务，公司或其他股东也有权要求其承担赔偿责任。
合同违约责任：
- 如果投资者与公司之间签订了投资合同，且合同中明确规定了资金的使用方式和目的，法定代表人挪用资金的行为可能构成违约。投资者有权依据合同条款要求法定代表人或公司承担违约责任，包括返还资金、支付违约金等。
二、行政责任
- 行政处罚：
- 如果法定代表人的挪用资金行为违反了相关行政法规（如《公司法》、《证券法》等），监管部门有权对其进行行政处罚，包括罚款、警告、吊销执业资格等。
三、刑事责任
挪用资金罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果法定代表人利用职务上的便利，挪用公司资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，可能构成挪用资金罪。一旦定罪，将面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
职务侵占罪：
- 如果法定代表人以非法占有为目的，将公司资金据为己有，数额较大的，还可能构成职务侵占罪。这同样是一种严重的刑事犯罪，将受到法律的严厉制裁。
四、实际案例与法律建议
- 实际案例：在司法实践中，因法定代表人挪用公司资金而引发的纠纷屡见不鲜。例如，某公司法定代表人将公司资金用于个人购房、购车等消费，最终被法院判决返还资金并赔偿损失，同时还可能面临刑事处罚。
- 法律建议：
- 投资者角度：在投资前，应对目标公司进行充分的尽职调查，了解公司的财务状况、经营情况及法定代表人的信誉等。同时，在投资合同中明确约定资金的使用方式和目的，以及违约责任等条款，以保障自己的合法权益。
- 公司角度：公司应建立健全的财务管理制度，加强对资金使用的监管和审批。同时，应定期对公司的财务状况进行审计和检查，及时发现并纠正可能存在的违规行为。
最后，若你遇到类似情况，建议立即收集相关证据（如投资合同、转账记录、公司财务报表等），并及时向我咨询，以便根据具体情况制定合适的维权策略。