犯罪故意与犯罪目的在刑法中是两个不同的概念，它们的主要区别体现在定义、侧重点以及法律作用上。以下是对这两个概念的详细解释和对比：
一、定义
犯罪故意：
- 犯罪故意，又称“故意”，是指行为人明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生的心理态度。
- 它体现了行为人对于危害结果的认知和意志倾向，是犯罪构成主观方面的关键要素。
犯罪目的：
- 犯罪目的则是指行为人通过实施犯罪行为所希望达到的结果或状态，它通常与犯罪行为所指向的具体对象或结果紧密相关。
- 犯罪目的更多地反映了行为人实施犯罪行为的动机和追求，是犯罪行为背后的深层次心理驱动。
二、侧重点
犯罪故意：
- 侧重于主观心理层面的分析，关注行为人对犯罪行为及其结果的认识因素和意志因素。
- 认识因素包括对自己行为的性质、结果以及行为与结果之间因果关系的认识；意志因素则是对危害结果所持的希望或者放任的心理态度。
犯罪目的：
- 侧重于犯罪行为所希望达到的具体结果或状态，它更多地与犯罪行为的客观表现和法律后果相联系。
- 犯罪目的通常决定了犯罪行为的性质和方向，是判断犯罪行为是否构成特定罪名的重要依据。
三、法律作用
犯罪故意：
- 是判断犯罪主观方面的关键要素，对于认定犯罪的成立、区分不同犯罪类型以及量刑都具有重要意义。
- 不同的犯罪故意内容可能导致罪名的不同，如故意杀人与故意伤害（致人死亡）在主观故意内容上存在差异，处罚也有所不同。
- 同时，犯罪故意的具体情况也会影响量刑，例如直接故意的主观恶性相对间接故意可能更大，在量刑时会有所体现。
犯罪目的：
- 犯罪目的通常作为犯罪构成的一个要素，用于确定犯罪行为的性质和罪名。
- 在某些犯罪中，犯罪目的的实现是构成犯罪既遂的必要条件，如盗窃罪中行为人必须具有非法占有公私财物的目的。
- 犯罪目的还可以影响量刑，例如具有特别恶劣的犯罪目的（如出于报复、泄愤等）可能会加重处罚。
四、实例对比
犯罪故意实例：
- 甲明知用刀刺乙的心脏会导致乙死亡，并且积极追求这种结果的发生，这里甲的心理状态就是犯罪故意（直接故意）。
犯罪目的实例：
- 甲为了非法占有乙的财物，而实施了盗窃行为，这里甲的心理状态就是具有非法占有的犯罪目的。
总结来看，犯罪故意与犯罪目的在刑法中各有侧重，犯罪故意主要关注行为人对犯罪行为及其结果的主观心理态度，而犯罪目的则侧重于犯罪行为所希望达到的具体结果或状态。正确理解和区分这两个概念，对于准确认定犯罪、适用法律以及保障人权具有重要意义。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。