关于电动车醉驾在钢板摔倒受伤如何赔偿的问题，这涉及到多个法律层面和赔偿责任。以下是我根据法律实务经验为你提供的详细解答：

1. 责任判定：

   • 醉驾电动车摔倒受伤，首先需明确醉驾者自身需承担主要责任。醉驾是严重的违法行为，不仅危及自身安全，也可能给他人带来风险。
   • 若钢板存在安全隐患或维护不当导致摔倒，相关管理方或责任人也可能需承担一定责任。这需根据具体情况，如钢板是否明显破损、是否设置了警示标志等进行判断。

2. 赔偿范围：

   • 赔偿主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
   • 若因摔倒导致残疾，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
   • 若因摔倒导致死亡，还需赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。

3. 赔偿途径：

   • 若醉驾者自身受伤且需承担主要责任，其赔偿主要通过个人保险（如意外险）或自行承担。
   • 若涉及钢板管理方或责任人的赔偿，可通过协商或诉讼途径解决。建议首先尝试与对方协商，协商不成时可向法院提起诉讼。

4. 特别提示：

   • 醉驾是严重的交通违法行为，不仅可能导致自身受伤，还可能面临法律制裁。因此，务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。
   • 在处理赔偿事宜时，建议保留好所有相关证据，如医疗记录、费用清单、事故现场照片等，以便在协商或诉讼时使用。

综上所述，电动车醉驾在钢板摔倒受伤的赔偿问题需根据具体情况进行判定。若你有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。