结论：随身携带管制刀具防身是否犯法，需根据具体情况判断。一般来说，非法携带管制刀具进入公共场所或公共交通工具，或用于违法犯罪活动，均属违法行为，将受到相应的法律处罚。
详细分析如下：
管制刀具的定义与法规依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条，非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具，将受到法律处罚。管制刀具具体包括匕首、三棱刀（含机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀以及其他符合特定标准认定的单刃、双刃、三棱尖刀等。
携带管制刀具的合法性判断：
- 私人场所与公共场所的区别：在私人场所（如家中）持有管制刀具，并未携带至公共场所或公共交通工具，通常不构成违法。但一旦携带至公共场所或公共交通工具，则属于违法行为，可能面临五日以上十日以下拘留及五百元以下罚款。
- 携带目的与情境的影响：若因工作需要合法携带并采取妥善保管措施，且未进入禁止携带区域，通常可免于处罚。但若出于寻衅滋事、故意伤害或持刀抢劫等非法目的携带管制刀具，将受到更严厉的法律制裁，包括可能的刑事处罚。
法律后果的差异性：
- 对于非法携带管制刀具的行为，处罚程度会结合具体携带情形、主观意图、是否造成实际危害后果等多方面因素综合判断。例如，若携带管制刀具进入公共场所但未造成实际危害，可能面临较轻的处罚；若用于实施违法犯罪活动，则将依据具体犯罪情节和后果，面临更为严重的刑事处罚。
建议与提醒：
- 为了自身和他人的安全，建议遵守相关法律法规，不携带管制刀具进入公共场所或用于非法活动。随身携带刀具防身并非明智之举，不仅可能触犯法律，还可能因刀具的使用不当而引发更严重的后果。
- 若遇到可能存在危险的情况，应及时寻求警方等专业力量的帮助，而不是依赖随身携带刀具进行自我保护。
举例说明：
- 假设某人因担心个人安全，随身携带一把匕首防身，但并未进入公共场所或公共交通工具，也未用于任何违法犯罪活动。在这种情况下，虽然其携带管制刀具的行为本身可能不构成违法（但需注意，私人持有管制刀具也可能存在法律风险，如被查获时可能面临没收等处理），但一旦进入公共场所或公共交通工具，或用于违法犯罪活动，则将面临法律处罚。
- 另一假设是，某人因工作需要（如厨师）合法携带一把非管制刀具，并采取了妥善的保管措施，且未进入禁止携带区域。在这种情况下，其携带刀具的行为是合法的，不会受到法律处罚。
总结与提醒：
随身携带管制刀具防身并非明智之举，不仅可能触犯法律，还可能因刀具的使用不当而引发更严重的后果。为了自身和他人的安全，请务必遵守相关法律法规，不携带管制刀具进入公共场所或用于非法活动。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。