结论：在我国《民法典》下，买方违约时，定金和违约金的适用规则有明确规定，非违约方有权选择适用违约金条款或定金条款，但两者不能同时适用。以下是对定金和违约金的详细解释：
一、违约金
定义及性质
- 违约金是合同双方在合同中约定的，当一方违约时应向另一方支付的金钱赔偿。它旨在促使合同当事人全面履行合同义务，兼具补偿性和一定的惩罚性。
约定方式
- 当事人可以在合同中明确约定一方违约时应当支付的违约金数额，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这种约定应体现在书面合同中，以确保其法律效力。
调整规则
- 若约定的违约金低于实际造成的损失，人民法院或仲裁机构可根据当事人的请求予以增加。
- 若约定的违约金过分高于实际造成的损失（一般超过损失的百分之三十），人民法院或仲裁机构同样可根据当事人的请求予以适当减少。
迟延履行
- 对于迟延履行的情况，当事人可以特别约定迟延履行违约金。即使违约方支付了迟延履行违约金，也仍需继续履行原合同义务。
二、定金
定金合同
- 定金是为担保合同履行而预先支付的一部分资金。定金合同自定金实际交付时成立，且定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。超出部分不产生定金的法律效力，仅视为普通预付款。
定金罚则
- 如债务人按约履行债务，定金应抵作价款或收回。
- 如给付定金的一方（买方）违约，导致合同目的无法实现，则无权要求返还定金。
- 如收受定金的一方（卖方）违约，导致合同目的无法实现，则应双倍返还定金。
三、违约金与定金的选择适用
- 在合同中同时约定违约金和定金的情况下，当买方违约时，卖方（非违约方）有权选择适用违约金条款或定金条款来维护自身权益。但两者不能同时适用，以避免对买方造成双重处罚。
- 如果定金不足以弥补因买方违约造成的损失，卖方还可以要求买方赔偿超过定金数额的损失部分。
四、举例说明
假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲向乙购买价值100万元的货物，并支付了20万元作为定金。同时，合同中还约定了如果甲违约，需要支付合同总价款10%的违约金。后来，甲因故违约，导致合同无法履行。
如果乙选择适用定金条款：
- 甲无权要求返还20万元定金。
- 乙无需再向甲支付任何款项。
如果乙选择适用违约金条款：
- 甲需要向乙支付10万元违约金（100万元的10%）。
- 乙在收到违约金后，应返还甲已支付的20万元定金中的剩余部分（即扣除违约金后的10万元，但实际操作中可能直接抵作违约金，不实际返还现金）。不过，更常见的处理方式是，甲支付的定金在违约金适用时，可能作为违约金的一部分或全部，具体取决于双方约定和法院判决。在此例中，若定金不抵作违约金，则甲还需额外支付10万元违约金，且已支付的20万元定金乙可不予返还（但这种情况较为少见，通常定金会与违约金有所折抵）。
- 更合理的解释：在实际操作中，若乙选择违约金，且违约金数额（10万）低于定金数额（20万），乙通常会选择没收定金作为违约惩罚，而不再额外要求违约金，因为定金罚则本身已具有惩罚性。但若违约金数额高于定金，乙则可能选择要求支付违约金，并返还定金超出违约金部分（如果有的话），或根据合同约定和实际情况，定金可能直接抵作部分违约金。在此简化示例中，我们主要强调非违约方有选择权，且两者不能同时全额适用。
建议：在签订合同时，双方应合理约定违约金和定金的数额及适用条件，以确保合同的严肃性和可执行性。同时，在合同履行过程中，如遇到违约情况，应依法行使权利并承担相应责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。