结论：陪酒妹被人打了一巴掌，这涉及到人格权侵权问题，她有权要求侵权人承担相应的法律责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任分析
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等人格权。打人一巴掌，若造成身体伤害或精神损害，均构成对人格权的侵犯。
- 侵权人需承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等民事责任。赔偿损失的范围包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成严重精神损害，被侵权人还有权请求精神损害赔偿。
行政责任：
- 如果打人行为未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如殴打他人或故意伤害他人身体，公安机关可对侵权人处以拘留、罚款等行政处罚。
刑事责任：
- 如果打人行为构成犯罪，如故意伤害罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵权人可能面临有期徒刑、拘役或管制等刑事处罚。具体刑罚取决于伤害程度和其他情节。
二、维权步骤建议
及时报警：
- 被打后，应立即报警，让警方介入调查。警方会记录现场情况，收集证据，并对侵权人进行询问。
保留证据：
- 保留好所有与事件相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录、证人证言等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
寻求医疗帮助：
- 如果身体受到伤害，应及时就医，并保留好医疗记录和费用单据。这些将作为赔偿损失的依据。
咨询律师：
- 在处理此类事件时，建议咨询专业律师，如我刘彬律师，专注于侵权损害等领域。律师可以提供法律意见，帮助制定维权策略，并代表被侵权人与侵权人或相关机构进行协商或诉讼。
提起诉讼：
- 如果协商无果，被侵权人可以向法院提起诉讼，要求侵权人承担民事责任。在诉讼过程中，律师将协助准备证据材料，出庭辩护，以维护被侵权人的合法权益。
三、特殊情况考虑
- 如果打人者是顾客：在陪酒服务中，如果顾客因不满服务或其他原因打人，陪酒妹同样有权要求顾客承担法律责任。此时，酒吧或相关机构也可能因未尽到安全保障义务而承担一定责任。
- 如果打人行为发生在工作场所：如果陪酒妹是在工作场所被打，且该场所未提供足够的安全保障措施，那么场所的管理者或所有者也可能需要承担一定的法律责任。
最后，陪酒妹被人打了一巴掌是一个严重的侵权事件，她有权要求侵权人承担法律责任。在处理此类事件时，建议保持冷静，及时报警，保留证据，并咨询专业律师以获取法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。