关于打人头部起包需要赔偿多少钱的问题，这并没有一个固定的数额，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是从不同角度为你进行的分析：
赔偿范围与原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 赔偿的原则是“填平原则”，即赔偿的数额应当足以弥补受害者因侵权行为所遭受的实际损失。
具体赔偿数额的确定因素：
- 医疗费用：这是赔偿的主要部分，包括受害者因治疗头部受伤所支出的所有合理费用，如挂号费、检查费、药费、治疗费等。
- 误工费：如果受害者因受伤而无法工作，那么侵权者还需要赔偿受害者因此减少的收入。误工费的计算通常根据受害者的收入状况和误工时间来确定。
- 护理费：如果受害者需要护理，那么侵权者还需要赔偿护理费用。护理费的计算通常根据护理人员的收入状况和护理时间来确定。
- 营养费：根据受害者的受伤情况和医生的建议，如果需要加强营养，那么侵权者还需要赔偿一定的营养费。
- 精神损害赔偿：如果受害者的头部受伤对其造成了严重的精神损害，如疼痛、恐惧、焦虑等，那么侵权者还可能需要赔偿一定的精神损害抚慰金。不过，精神损害赔偿的数额通常较难确定，需要根据具体情况由法院进行裁量。
赔偿数额的计算示例（假设情况）：
- 假设受害者因头部受伤在医院治疗了5天，花费了医疗费2000元；因受伤无法工作，减少了收入1000元；需要护理2天，护理费为400元（假设护理人员日收入为200元）；医生建议加强营养，营养费为500元。那么，侵权者至少需要赔偿受害者：2000元（医疗费）+ 1000元（误工费）+ 400元（护理费）+ 500元（营养费）= 3900元。如果受害者还提出了精神损害赔偿的请求，并且法院认为合理，那么赔偿数额可能会更高。
实际赔偿中的注意事项：
- 在实际赔偿过程中，双方可能会就赔偿数额进行协商。如果协商不成，受害者可以向法院提起诉讼，由法院根据具体情况进行判决。
- 赔偿数额的确定需要考虑到受害者的实际损失、侵权者的过错程度、当地的经济水平等多种因素。
总结与建议：打人头部起包需要赔偿多少钱并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况来综合判断。如果你或他人遇到了类似的情况，建议首先收集好相关证据（如医疗记录、收入证明等），然后与侵权者进行协商。如果协商不成，可以考虑向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。