没过户的车出了事故，责任承担问题需结合法律规定与实际情况综合判断，通常由实际控制和使用车辆的受让人承担赔偿责任，但特定情形下原车主也可能担责。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律原则与常规情形
根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条：“当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。”这一条款明确了“交付即转移风险”的原则，即车辆实际控制权转移后，原车主通常不再承担责任。
实例说明：
- 甲将车辆卖给乙，双方签订了买卖合同，并且甲已将车辆交付给乙，但尚未办理过户手续。若乙驾驶该车发生交通事故且负有责任，则赔偿责任应由乙承担，而非甲。
二、特殊情形下的责任分担
原车主存在过错：
- 若原车主在转让车辆时明知车辆存在安全隐患（如刹车失灵、灯光故障等），却未告知受让人，导致事故发生，原车主可能需要根据其过错程度承担部分赔偿责任。
- 实例：甲将一辆制动系统有故障的车辆卖给乙，未告知乙该缺陷。乙驾驶该车时因制动失灵发生事故，甲可能需承担部分责任。
车辆被多次转让：
- 若车辆经过多次转让但均未办理过户手续，发生交通事故时，责任应由最后一次转让并交付的受让人承担。然而，如果前手转让人存在过错，如明知车辆不符合安全标准仍进行转让，他们也可能被认定需要承担一定责任。
车辆被盗或被抢：
- 在这种情况下，原车主对事故的发生没有过错，因此不承担责任。赔偿责任应由肇事者（如能找到）或保险公司（如购买了相关保险）来承担。
非法转让（如盗抢车辆交易）：
- 若车辆为盗抢车辆，转让人与受让人可能需承担连带责任。根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，非法转让机动车导致事故发生的，转让人和受让人可能需共同承担责任。
三、关键影响因素与实务建议
是否存在过错：
- 原车主若存在选任不当（如将车辆交给无资质人员）、保养失职等过错，需承担相应责任。
- 建议：卖方在转让车辆时，应明确告知车辆状况，并保留相关证据；买方在购车时，应仔细检查车辆状况，确保车辆符合安全标准。
保险覆盖情况：
- 交强险在责任限额内赔偿，不足部分按责任比例分担。未投保交强险的，投保义务人需在交强险范围内先行赔付。
- 建议：车辆转让后，买方应及时办理保险过户手续，确保保险覆盖；卖方在解除保险合同时，应通知保险公司，避免留下保险空白期。
合同约定效力：
- 买卖合同中约定“事故责任由原车主承担”的条款无效，但可证明双方权利义务关系。
- 建议：买卖双方在签订合同时，应明确约定事故责任承担方式，但需注意合同条款的合法性。
实务操作建议：
- 对买方：及时办理过户手续，避免法律风险；检查车辆保险状态，确保交强险有效；保存购车合同、付款凭证等证据。
- 对卖方：完成交付后及时协助过户；明确书面告知车辆瑕疵；解除保险合同时通知保险公司。
总结：没过户的车出了事故，责任承担问题需结合具体情况综合判断。在大多数情况下，由实际控制和使用车辆的受让人承担赔偿责任。但若原车主存在过错或车辆存在特殊情形（如被盗抢、非法转让等），责任归属可能会有所不同。因此，在处理此类纠纷时，当事人应提供相关证据来证明自己的主张，并直接向我咨询以获取更具体的法律建议。