结论：赌桌上口头欠的7000块钱，在法律上很可能无法得到支持，且赌博行为本身可能面临法律处罚。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律对赌博债务的态度：

   • 赌博债务的非法性：根据我国相关法律规定，赌博属于违法行为，因赌博产生的债务，法律不予保护。这意味着，即使你在赌桌上口头承诺欠下7000块钱，这种债务在法律上也是无效的，债权人无法通过法律途径要求你偿还。
   • 法律依据：虽然直接的法律法规可能并未明确提及“赌桌上口头欠债”，但根据《中华人民共和国民法典》中关于民事法律行为效力的规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。赌博行为显然违反了法律的强制性规定，因此因赌博产生的债务也应被视为无效。

2. 口头约定的效力：

   • 口头约定的局限性：即使不考虑赌博的非法性，口头约定在法律上往往难以证明。在没有书面证据或其他有力证据支持的情况下，口头约定的内容很难被法院采信。
   • 证据要求：在民事诉讼中，证据是认定事实的关键。对于口头约定的债务，债权人需要提供充分的证据来证明债务的存在、金额以及你的还款承诺等。在赌桌上形成的口头约定，由于缺乏书面记录和其他见证人，往往难以满足这一要求。

3. 赌博行为的法律后果：

   • 行政处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。因此，你不仅可能面临债务无法追回的风险，还可能因赌博行为本身受到行政处罚。
   • 刑事责任：如果赌博行为情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。例如，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

4. 建议与措施：

   • 拒绝偿还非法债务：鉴于赌博债务的非法性，你有权拒绝偿还这种债务。如果债权人采取威胁、恐吓等非法手段逼债，你可以及时报警并寻求法律保护。
   • 自我反省与改正：赌博是一种不良行为，不仅可能导致财务困境，还可能对家庭和社会造成负面影响。建议你深刻反省自己的行为，积极改正错误，远离赌博环境。
   • 咨询专业律师：如果你对赌博债务的法律后果或应对措施存在疑问，可以直接向我咨询。我可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

总结：赌桌上口头欠的7000块钱在法律上无法得到支持，且赌博行为本身可能面临法律处罚。建议你拒绝偿还这种非法债务，并深刻反省自己的行为，积极改正错误。如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题。