结论：用别人厂房装光伏并卖给其他厂矿这一行为是否可行，需根据具体情况判断，主要涉及厂房产权、租赁关系、光伏项目合法性及电力销售资质等多个方面。以下从不同角度进行分析：

一、厂房产权与租赁关系

1. 产权归属：

   • 若厂房产权归他人所有，您需获得产权人的明确同意，方可使用其厂房安装光伏设备。未经同意擅自使用，可能构成侵权，需承担法律责任。

2. 租赁关系：

   • 若您通过租赁方式获得厂房使用权，需仔细审查租赁合同条款。合同中可能包含对厂房用途、改造、转租等方面的限制。若合同未明确允许安装光伏设备或转售电力，您可能需与产权人协商补充条款或获得书面同意。

二、光伏项目合法性

1. 项目审批：

   • 安装光伏设备需符合当地规划、环保、电力等相关部门的要求，并办理相应的审批手续。未经审批擅自安装，可能面临拆除、罚款等法律后果。

2. 设备质量与安全：

   • 光伏设备需符合国家质量标准，安装过程需遵循安全规范。若设备质量不合格或安装不当，可能引发安全事故，您需承担相应责任。

三、电力销售资质

1. 售电许可：

   • 若您计划将光伏产生的电力销售给其他厂矿，需获得电力销售资质或与具有售电资质的公司合作。未经许可擅自售电，可能构成非法经营，需承担法律责任。

2. 电力交易合同：

   • 与购买方签订电力交易合同时，需明确电力来源、质量、价格、结算方式等条款。合同内容需合法合规，避免产生纠纷。

四、法律建议与风险防范

1. 产权确认与合同审查：

   • 在行动前，务必确认厂房产权归属，并仔细审查租赁合同及相关审批文件。确保所有行为均获得合法授权。

2. 合规操作与审批：

   • 遵循当地规划、环保、电力等部门的要求，办理光伏项目审批手续。确保设备质量与安全，避免安全事故。

3. 资质获取与合同签订：

   • 若计划售电，需提前获取售电资质或与具有资质的公司合作。与购买方签订合法合规的电力交易合同，明确双方权利义务。

4. 风险评估与应对：

   • 对可能面临的法律风险进行全面评估，并制定相应的应对措施。如遇到纠纷或法律问题，及时寻求专业法律帮助。

总结：用别人厂房装光伏并卖给其他厂矿这一行为涉及多个法律领域，需综合考虑厂房产权、租赁关系、光伏项目合法性及电力销售资质等多个方面。在行动前，务必进行充分的法律调研与风险评估，确保所有行为均合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。