企业在外省的分公司属于非法人组织。以下是对这一问题的详细解释：
分公司与子公司的区别：
- 分公司是总公司的分支机构，不具有独立的法人资格。它通常是为了扩大业务范围、方便经营而在外地设立的。分公司没有自己的独立财产，其实际占有、使用的财产是总公司财产的一部分，列入总公司的资产负债表中。
- 子公司则是具有独立法人资格的企业，它有自己的名称、章程和组织机构，对外以自己的名义进行活动，在经营过程中发生的债权债务由自己独立承担。
分公司的法律地位：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，分公司不具有法人资格，其民事责任由总公司承担。这意味着，分公司虽然可以在总公司的授权范围内进行经营活动，但它并不具备独立的法律地位，不能独立承担民事责任。
- 分公司可以以自己的名义从事民事活动，如签订合同、参与诉讼等，但这些活动的法律后果最终都由总公司承担。
分公司设立的意义：
- 分公司设立的主要目的是为了方便总公司在外地的经营活动，扩大业务范围，提高市场竞争力。通过设立分公司，总公司可以更好地了解当地市场情况，及时调整经营策略，以适应市场需求。
- 同时，分公司作为总公司的分支机构，可以共享总公司的资源和管理经验，降低经营成本，提高经营效率。
实际操作中的注意事项：
- 虽然分公司不具有法人资格，但在实际操作中，分公司仍然需要按照相关法律法规的规定进行注册登记、税务申报等手续。
- 分公司在经营过程中应当遵守总公司的规章制度和经营策略，不得擅自超越授权范围进行经营活动。
- 如果分公司发生违法行为或造成损失，总公司需要承担相应的法律责任。因此，总公司应当加强对分公司的管理和监督，确保分公司的经营活动合法合规。
综上所述，企业在外省的分公司属于非法人组织，它不具有独立的法人资格，其民事责任由总公司承担。如果您在企业设立分公司或经营管理过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。