人拦车且车加塞的行为，通常涉及两个独立的行为评价：一是“人拦车”的行为性质，二是“车加塞”的行为性质。以下分别进行分析：
关于“人拦车”的行为：
- 一般情况：如果行人或非机动车驾驶人在道路上拦截正常行驶的车辆，这种行为可能构成对交通秩序的干扰，甚至可能危及自身及他人的安全。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，行人应当按照交通信号灯指示通行，不得随意横穿马路或拦截车辆。若因此导致交通事故或交通拥堵，拦截者可能需要承担相应的法律责任。
- 特殊情况：如果拦截车辆是出于紧急避险、救助他人等合法目的，且行为方式合理、适度，那么可能不构成违法。但即便如此，也应在确保安全的前提下进行，并尽快向相关部门报告。
关于“车加塞”的行为：
- 违法行为认定：车辆加塞，即不按照规定的车道行驶，强行插入其他车道或排队等候的车辆之间，这种行为明显违反了交通规则。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，车辆应当按照交通信号、标志、标线指示或者交通警察的指挥通行，不得随意变道、加塞。
- 法律后果：对于加塞行为，交通管理部门可以依法对驾驶人进行罚款、扣分等处罚。如果加塞行为导致交通事故，加塞车辆通常需要承担主要或全部责任，并可能面临更严重的法律后果，如赔偿损失、承担刑事责任等。
综合分析：
- 人拦车与车加塞是两个独立的行为，它们各自可能构成违法，但并不直接相互关联。然而，在实际交通环境中，如果人拦车是为了阻止车加塞等违法行为，虽然出发点可能是好的，但拦截行为本身也可能违法，且可能引发更严重的交通问题。
- 作为交通参与者，无论是行人还是驾驶人，都应当遵守交通规则，维护交通秩序。遇到交通违法行为时，应当通过合法途径向交通管理部门报告，而不是自行采取拦截等可能违法的行为。
建议：
- 如果您在道路上遇到车加塞等违法行为，建议保持冷静，不要采取过激行为。可以记录下违法车辆的车牌号、违法时间、地点等信息，并向交通管理部门举报。
- 作为驾驶人，应当严格遵守交通规则，不随意变道、加塞，共同营造安全、有序的交通环境。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。