结论：在乡下撞到路边的灌木丛，一般情况下并不直接构成违法，但具体是否违法以及如何处罚，需根据灌木丛的归属、损坏程度以及当地的相关法律法规来综合判断。
分析说明：
灌木丛的归属问题：
- 如果灌木丛属于公共财产，如道路两旁的绿化带，那么撞坏它们可能涉及到对公共财产的损害。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，损坏国家、集体的财产或者他人财产的，应当恢复原状或者折价赔偿。
- 如果灌木丛属于私人财产，如某户人家的院墙外的灌木，那么撞坏它们则构成对私人财产的侵害，同样需要承担赔偿责任。
损坏程度与法律责任：
- 轻微的损坏，如只是碰倒了几株灌木，可能只需要承担简单的赔偿责任，即赔偿灌木的所有者因损坏而遭受的损失。
- 如果损坏严重，如撞毁了整片灌木丛，甚至对道路安全或他人人身安全造成了威胁，那么除了赔偿责任外，还可能面临行政处罚，如罚款、警告等。在极端情况下，如果行为构成犯罪，如危险驾驶罪或故意毁坏财物罪，还可能面临刑事处罚。
当地法律法规的考量：
- 不同地区可能有针对此类行为的特定规定。例如，某些地区可能对损坏公共绿化有明确的处罚标准，包括罚款金额、恢复原状的要求等。
- 因此，在判断是否违法以及如何处罚时，必须参考当地的具体法律法规。
法律建议：
- 如果您不小心撞到了路边的灌木丛，首先应立即停车查看损坏情况，并尝试联系灌木丛的所有者或相关部门（如公路管理部门、绿化管理部门等）报告情况。
- 根据损坏程度和所有者的要求，协商赔偿事宜。如果损坏严重或涉及公共财产，建议主动配合相关部门的调查和处理。
- 如果您对当地的法律法规不熟悉，或者对赔偿事宜有争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
后续行动：
- 在处理此类事件时，保持冷静和合作的态度是非常重要的。主动承担责任并积极配合处理，有助于减少不必要的法律纠纷和处罚。
- 如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。