针对您提出的“女方不让碰该怎么起诉”的问题，首先需要明确的是，单纯的“不让碰”并不直接构成法律上的可起诉事由。婚姻中的性生活是双方自愿和协商的结果，如果女方出于个人意愿、健康原因或其他合理原因拒绝性行为，这通常是个人权利和自由的体现，并不构成违法行为。
然而，如果这种拒绝伴随着其他形式的家庭暴力或虐待行为，如言语侮辱、威胁、恐吓、经济控制等，或者如果这种拒绝导致婚姻关系严重破裂，且符合法律规定的离婚条件，那么您可以考虑通过法律途径来解决问题。
一、如果涉及家庭暴力或虐待
收集证据：
- 保留任何可以证明家庭暴力或虐待行为的证据，如短信、邮件、录音、视频、医疗记录、报警记录等。
- 如果有目击者，尽量获取他们的证言。
寻求帮助：
- 向当地的妇女组织、社区服务中心或公安机关报案，寻求他们的帮助和支持。
- 他们可以提供法律咨询、心理辅导和必要的保护措施。
申请人身安全保护令：
- 如果情况紧急，您可以向法院申请人身安全保护令，以禁止对方实施家庭暴力或虐待行为。
- 法院将在72小时内（情况紧急时24小时内）作出裁定。
提起离婚诉讼：
- 如果家庭暴力或虐待行为持续存在，且导致婚姻关系无法继续维持，您可以向法院提起离婚诉讼。
- 在诉讼过程中，您可以要求法院判决离婚，并可能获得损害赔偿。
二、如果仅因性生活问题导致婚姻关系破裂
尝试沟通：
- 在考虑法律途径之前，首先尝试与女方进行坦诚的沟通，了解她的想法和感受。
- 寻求婚姻咨询或心理辅导的帮助，以改善双方的关系。
考虑离婚：
- 如果沟通无果，且婚姻关系确实无法继续维持，您可以考虑提起离婚诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要证明婚姻关系已经破裂，且符合法律规定的离婚条件（如分居满两年、存在家庭暴力等）。
三、注意事项
- 法律程序：起诉是一个复杂的法律程序，需要遵循一定的法律程序和规定。在提起诉讼之前，建议您咨询专业的律师或法律机构，以了解具体的法律程序和要求。
- 证据收集：无论涉及哪种情况，证据都是关键。确保您收集了足够的证据来支持您的主张。
- 心理准备：法律诉讼可能是一个漫长且情绪化的过程。做好心理准备，并寻求必要的心理支持。
最后，我想强调的是，婚姻是建立在相互尊重和理解的基础上的。在面对婚姻中的问题时，尝试通过沟通、协商和寻求专业帮助来解决问题，而不是直接诉诸法律。当然，如果情况确实严重且无法调和，法律途径也是保护自己权益的有效手段。