加了油不给钱跑了，这一行为可能构成以下几种情况：

1. 违反治安管理行为

   • 适用情形：如果加油的金额相对较小，且没有其他严重情节，比如没有使用暴力、威胁等手段，那么这种行为通常会被视为扰乱公共秩序或强拿硬要、任意损毁公私财物的行为。
   • 法律依据：根据《治安管理处罚法》第二十六条，此类行为可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

2. 抢夺罪

   • 适用情形：若加油的金额较大（一般达到1000元至3000元以上，具体标准依地区而异），且行为人通过突然加速驶离等方式逃避支付油费，那么这种行为就可能构成抢夺罪。抢夺罪的关键在于行为人具有非法占有的目的，并且是通过公然夺取的方式来实现。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十七条，抢夺公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 诈骗罪

   • 适用情形：如果司机从一开始就具有不付款的故意，并通过欺骗手段（如谎称稍后付款、使用虚假支付方式等）骗取加油站工作人员的信任后加油并逃匿，那么这种行为就可能构成诈骗罪。诈骗罪的关键在于行为人通过虚构事实或隐瞒真相的方法来骗取财物。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，同样会受到刑事处罚。数额较大的标准也是各地不一，但一般达到3000元至10000元以上。

4. 特殊情形下的抢劫罪

   • 适用情形：在极少数情况下，如果加油站工作人员试图阻拦逃跑的车辆，而司机使用暴力、威胁等手段抗拒并强行离开，不给付油费，那么这种行为还可能转化为抢劫罪。抢劫罪没有数额限制，一旦实施即构成犯罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十三条，以暴力、胁迫或者其他方法抢劫公私财物的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有特定严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

实际应用与建议：

• 对于车主：我强烈建议广大车主在加油时务必遵守相关规定，及时支付油费。加油不给钱逃跑不仅可能面临法律制裁，还会损害个人信誉和形象。
• 对于加油站工作人员：如遇类似情况，应及时报警并保留相关证据（如监控录像、交易记录等），以便后续处理。同时，加油站也应加强管理和监控，确保交易安全顺利进行。

综上所述，加了油不给钱跑了的行为可能触犯多种法律条款，其具体性质及后果需由司法机关根据案件实际情况进行判断。因此，无论是车主还是加油站工作人员，都应增强法律意识，遵守相关法律法规，共同维护良好的社会秩序。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。