企业承担的安全责任是多方面的，旨在确保生产安全、保护员工生命安全以及维护企业财产安全。以下是企业应承担的主要安全责任：

1. 明确各级人员安全责任：

   • 主要负责人：作为安全生产的第一责任人，需全面负责企业的安全生产工作，包括建立健全全员安全生产责任制、推动安全生产标准化建设、制定并实施安全生产规章制度等。例如，企业的法定代表人或实际控制人需确保企业内部每个岗位都有明确的安全生产职责，形成层层负责、人人有责的安全生产管理体系。
   • 各级管理人员：如部门经理、车间主任等，负责各自管理范围内的安全工作，制定安全管理计划，监督员工遵守安全规定，并对安全设施进行日常检查维护。
   • 一线员工：必须清楚自身安全职责，严格遵守安全操作规程，正确佩戴劳动防护用品，并及时报告安全隐患。

2. 全过程落实安全责任：

   • 规划与设计：在新建、改建、扩建项目时，严格执行安全设施“三同时”制度，即安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用，从源头上消除安全风险。
   • 采购：采购符合安全标准的物资，对供应商进行资质审查，确保采购的物资不会对生产安全造成威胁。
   • 生产作业：制定科学的安全操作规程并监督执行，加强现场安全管理，及时纠正不安全行为，防止事故发生。
   • 储存与运输：按规定条件储存特殊物品，采取必要防火、防爆等措施；确保运输工具、人员符合安全标准，防止在储存和运输过程中发生安全事故。
   • 销售与售后：提供产品安全使用说明，对因产品质量导致的安全事故及时响应并承担责任，保障消费者安全。

3. 各部门协同履行安全职责：

   • 安全管理部门：负责制定安全管理制度、开展安全检查与培训等工作，对企业整体安全工作进行监督和指导。
   • 生产部门：合理安排生产计划，加强设备维护保养，组织员工安全技能培训，确保生产过程中的安全。
   • 设备管理部门：负责设备选型、采购、安装及日常维护，确保设备安全性能，防止因设备故障引发安全事故。
   • 人力资源部门：将安全意识和技能纳入招聘考核，实施安全培训计划，并将安全绩效纳入员工考核体系，提高员工的安全意识和技能水平。
   • 财务部门：保障安全生产经费投入，并监督资金使用情况，确保安全措施得到有效执行。

4. 全面强化安全基础管理：

   • 安全投入到位：足额投入安全生产经费，用于设备购置、技术改造、隐患治理等方面，确保安全措施得到有效实施。
   • 安全培训到位：加强各级人员的安全生产知识和管理能力培训，确保取得相应合格证书并定期参加继续教育，提高员工的安全意识和操作技能。
   • 基础管理到位：建立健全安全生产责任体系和规章制度，编制岗位安全操作规程，推动安全生产管理制度化、标准化，确保企业安全生产工作的有序进行。
   • 应急救援到位：制定生产安全事故应急救援预案，配备必要的应急装备和物资，并定期组织演练以提高应急响应能力，确保在发生安全事故时能够及时、有效地进行救援。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国安全生产法》第五条，生产经营单位的主要负责人是本单位安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。
• 该法第二十一条还详细列举了生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作应负的具体职责，包括建立健全全员安全生产责任制、组织制定并实施安全生产规章制度和操作规程等。

企业在承担这些安全责任时，不仅是为了遵守国家法律法规，更是为了保障员工生命安全、维护企业财产安全以及实现企业的长远发展。因此，企业应高度重视安全生产工作，确保各项安全措施得到有效执行。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。