您好，关于您提出的“消防让商店签字拍照营业执照可以吗”的问题，我可以给您详细解答。

首先，根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，公众聚集场所在投入使用、营业前，确实需要向场所所在地的县级以上地方人民政府消防救援机构申请消防安全检查。这是为了确保场所符合消防技术标准和管理规定，保障公共安全。

在申请消防安全检查的过程中，提交营业执照是其中的一项必要材料。营业执照是商店合法经营的凭证，消防救援机构在审查申请材料时，需要确认商店的合法经营身份。因此，要求商店提供营业执照的复印件或拍照留存，是消防安全检查流程中的常规操作。

至于“签字拍照”这一环节，虽然具体的操作方式可能因地区和消防救援机构的不同而有所差异，但一般来说，消防救援机构在审查材料时，可能会要求商店的法定代表人或主要负责人签字确认材料的真实性，并拍照留存作为备案。这是为了确保申请材料的真实性和有效性，便于后续的管理和核查。

总结来说：消防让商店签字拍照营业执照，在符合消防安全检查流程和规定的前提下，是合理的操作。这是为了确保商店的合法经营身份，以及申请材料的真实性和有效性。因此，如果消防救援机构提出这样的要求，商店应该积极配合，按照要求提供相关材料和进行签字拍照。

希望这个解答能够让您对消防安全检查流程有更清晰的认识。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。