结论：将夫妻俩的房子过户给孩子，若通过遗嘱方式，遗嘱的撰写需符合法定形式要件，且一般不需要其他人在场（特定遗嘱形式除外）；但若想直接完成过户而非通过继承，则应采用赠与等方式，并办理相应手续。以下为详细分析：
一、通过遗嘱方式将房产过户给孩子
遗嘱的撰写：
- 遗嘱应当写明遗嘱人的基本信息（如姓名、性别、年龄、住址等）、遗嘱处分的财产状况（如房产的具体位置、面积、产权证号等）、对财产的具体处分意见（即将房产遗赠给孩子）、有遗嘱执行人的应写明执行人信息，以及遗嘱制作的日期和遗嘱人的签名。
- 遗嘱内容必须清晰明确，避免产生歧义。例如，应明确指定房产的接收人（即孩子），并说明房产的具体信息，以确保遗嘱的准确执行。
遗嘱的形式要件：
- 根据《民法典》的规定，遗嘱可采用自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱和公证遗嘱等多种形式。
- 不同形式的遗嘱有不同的制作要求。例如，自书遗嘱应由遗嘱人亲笔书写、签名并注明年、月、日；代书遗嘱应有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。
- 一般不需要其他人在场：对于自书遗嘱、公证遗嘱等，通常不需要其他人在场见证。但对于代书遗嘱、录音录像遗嘱等，则需要有两个以上见证人在场见证。
遗嘱的效力：
- 遗嘱人立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
- 无民事行为能力人或者限制民事行为能力人所立的遗嘱无效。遗嘱必须表示遗嘱人的真实意思，受欺诈、胁迫所立的遗嘱无效。伪造的遗嘱无效。遗嘱被篡改的，篡改的内容无效。
二、通过其他方式将房产过户给孩子
若夫妻俩想在生前直接将房产过户给孩子，而非通过遗嘱在去世后由孩子继承，则可以考虑采用赠与等方式。
赠与方式：
- 夫妻俩可以与孩子签订赠与合同，明确赠与房产的具体信息、赠与条件等。
- 赠与合同签订后，需按照相关规定办理房产过户手续，包括缴纳税费、提交相关材料等。
其他方式：
- 除了赠与外，夫妻俩还可以考虑通过买卖等方式将房产过户给孩子。但这种方式通常涉及更多的税费和手续，且可能不符合夫妻俩的真实意愿。
三、建议
- 明确过户方式：夫妻俩应首先明确是想通过遗嘱方式在去世后由孩子继承房产，还是想在生前直接将房产过户给孩子。
- 咨询专业人士：在撰写遗嘱或办理房产过户手续时，建议咨询专业人士（如律师或房产中介）的意见，以确保手续的合法性和有效性。
- 保留相关证据：无论采用哪种方式过户房产，都应保留好相关证据（如遗嘱、赠与合同、房产过户手续等），以备不时之需。
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