针对您开店被人恶意骚扰写差评的情况，您可以采取以下法律措施来维护自身权益：
收集证据：
- 保留差评记录：截图或保存所有恶意差评的内容，包括发布时间、发布者信息（如昵称、ID等，若可识别）以及差评的具体内容。
- 监控店铺运营数据：记录差评发布前后店铺的客流量、销售额等数据变化，以证明恶意差评对店铺经营造成的实际影响。
- 寻找其他证据：如有可能，收集发布恶意差评者的IP地址、登录设备信息等，以进一步锁定侵权人。
分析侵权行为性质：
- 名誉权侵权：恶意差评若包含虚假信息或侮辱性言论，可能构成对店铺名誉权的侵害。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，名誉权受到侵害的，受害人有权要求侵权人停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
- 不正当竞争：若恶意差评是竞争对手为打击您店铺而发布的，可能构成不正当竞争行为。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定，经营者不得编造、传播虚假信息或者误导性信息，损害竞争对手的商业信誉、商品声誉。
采取法律措施：
- 发送律师函：在收集到充分证据后，您可以委托律师向发布恶意差评者发送律师函，要求其停止侵权行为、删除差评、公开道歉并赔偿损失。律师函具有法律威慑力，有时能促使侵权人主动履行义务。
- 提起民事诉讼：若侵权人拒绝履行律师函中的要求，您可以向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担民事责任。在诉讼过程中，您需要提交收集到的证据以证明侵权行为的存在和损害后果。
- 报警处理：若恶意差评行为涉嫌侮辱、诽谤等刑事犯罪，您可以向公安机关报案，要求追究侵权人的刑事责任。但需注意，刑事立案标准较高，一般需要证明侵权行为具有严重社会危害性。
平台投诉与举报：
- 向电商平台投诉：若恶意差评发布在电商平台上，您可以向平台投诉并提供相关证据，要求平台删除差评、对侵权人进行处罚。电商平台通常有完善的投诉处理机制，能够较快地响应您的诉求。
- 向网络监管部门举报：若恶意差评行为涉及网络暴力、网络谣言等违法行为，您可以向网络监管部门举报，要求相关部门介入调查并处理。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 保持冷静与理性：面对恶意差评，不要情绪化地回应或采取过激行为，以免激化矛盾或引发更多纠纷。
- 及时咨询专业律师：在处理恶意差评问题时，及时咨询专业律师的意见和建议，以确保您的权益得到充分保护。
- 加强店铺管理：除了采取法律措施外，您还应加强店铺管理，提高商品质量和服务水平，以减少恶意差评的发生。
若您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。