车撞到人后，车辆是否会被扣留并非绝对，而是取决于事故的具体情况、责任判定及是否存在法定扣留情形。以下是对此问题的详细分析：
扣车的法律依据与主要情形
因收集证据需要：
- 根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门为收集证据，可以扣留事故车辆，并开具行政强制措施凭证。这通常发生在需要对车辆进行检验、鉴定以查明事故原因或认定责任时，如检测车辆的制动性能、车速、碰撞痕迹等。
- 例子：若事故中车辆存在制动失灵等可能导致事故的因素，交警部门可能会扣留车辆进行技术鉴定。
车辆存在违法情形：
- 若车辆未按规定投保机动车交通事故责任强制保险，或存在未悬挂机动车号牌、未放置检验合格标志、保险标志，或未随车携带行驶证、驾驶证等情形，交警有权扣留机动车至违法状态消除。
- 例子：若事故车辆未悬挂号牌，交警部门在调查事故的同时，会依法扣留车辆直至车主补办号牌。
驾驶人存在严重违法行为：
- 在驾驶人存在酒后驾驶、无证驾驶等严重违法行为时，无论事故后果如何，交警都会依法暂扣车辆。
- 例子：若事故中驾驶人酒驾，交警部门会立即扣留车辆，并对驾驶人进行处罚。
其他法定情形：
- 事故车辆与事故有直接关系，需要进一步调查取证时，可被扣留。
- 例子：若事故中车辆存在改装等可能影响事故责任认定的情形，交警部门可能会扣留车辆进行进一步调查。
不能扣车的情况
事故事实清晰、责任明确：
- 若事故事实基本清楚，责任明确，且不存在法定扣车情形，则不应扣留车辆。
- 例子：若事故中双方对责任无争议，且车辆无违法情形，交警部门可能不会扣留车辆。
仅为赔偿问题争议：
- 若双方仅就赔偿问题存在争议，此时不应以赔偿纠纷为由扣留车辆。
- 例子：若事故中双方对责任无争议，但就赔偿金额无法达成一致，交警部门不会因此扣留车辆。
超过法定扣车期限：
- 公安机关交通管理部门扣留车辆有时间限制。若超过法定期限，如检验、鉴定完成后已通知当事人领取车辆但仍被无故扣留，则属不合法行为。
- 例子：若检验报告已出具且通知当事人领取车辆，但交警部门仍扣留车辆超过五日，则属于违法行为。
扣车流程与期限
扣留与保管：
- 交警部门扣留车辆时，会开具行政强制措施凭证，并妥善保管扣留的车辆。
通知与领取：
- 自检验报告、鉴定意见确定之日起五日内，交警部门应通知当事人领取扣留的事故车辆。
扣车期限：
- 一般情况下，扣留车辆的期限不得超过三十日，以便进行必要的检验和鉴定。
- 在案情重大、复杂的情况下，经上一级公安机关交通管理部门批准，扣留期限可以延长至六十日。
应对建议
- 在发生车辆撞人事故后，当事人应积极配合交警部门的调查工作，提供必要的事故信息和证据。
- 若车辆被扣留，应及时了解扣留原因和期限，并按照交警部门的指示和要求配合调查取证工作。
- 若对扣车决定有异议，可直接向我咨询，以维护自己的合法权益。
综上所述，车撞到人后是否扣车需根据具体情况和法律法规综合判断。当事人应了解相关法律规定，以便更好地应对和处理此类情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。