针对您提出的“异地电瓶车罚款不交会被起诉吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，需要明确的是，无论是异地还是本地的电瓶车罚款，一旦行政机关依法作出行政处罚决定，该决定就具有法律效力。作为当事人，您有义务在行政处罚决定书载明的期限内履行缴纳罚款的义务。
关于不交罚款的后果：
加处罚款：根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，如果您到期不缴纳罚款，行政机关有权每日按罚款数额的百分之三加处罚款，但加处罚款的数额不得超出罚款的本数。这意味着，随着时间的推移，您需要缴纳的罚款总额将会增加。
申请强制执行：如果您在法定期限内既不申请行政复议也不提起行政诉讼，并且经行政机关催告后仍未履行缴纳罚款的义务，行政机关有权向人民法院申请强制执行。一旦法院裁定准予强制执行，您的银行账户可能会被冻结，甚至可能面临司法拘留、限制高消费、纳入失信人员名单等更严重的法律后果。
影响个人信用：逾期未缴纳罚款还可能对您的个人信用记录造成不良影响，这可能会影响您未来的贷款、信用卡申请等金融活动。
针对异地电瓶车罚款的特殊情况：
虽然罚款是在异地产生的，但行政处罚的法律效力并不受地域限制。无论您身处何地，都有义务履行缴纳罚款的义务。如果您未按时缴纳，异地行政机关同样有权按照上述程序申请强制执行。
建议：
及时查询并处理交通违法记录：建议您通过“交管12123”APP或到附近交警中队查询自己的交通违法记录，确保及时了解并处理所有罚款事项。
按时缴纳罚款：一旦收到行政处罚决定书，请务必在规定的期限内缴纳罚款，以避免产生不必要的法律后果。
如有困难及时申请延期或分期缴纳：如果您确实存在经济困难，无法按时缴纳罚款，可以向行政机关申请延期或分期缴纳。经行政机关批准后，您可以按照批准的方式和时间缴纳罚款。
综上所述，异地电瓶车罚款不交确实有可能面临被起诉和强制执行的风险。因此，我建议您务必重视并按时履行缴纳罚款的义务，以避免产生不必要的法律麻烦。