针对您提出的“如果要债要不到起诉也不给钱怎么办”的问题，以下是一些详细的建议和解决方案：

一、申请强制执行

在获得法院的胜诉判决后，如果对方在规定的履行期内没有履行判决，您可以向法院申请强制执行。这是维护您合法权益的主要法律手段。

1. 申请时间：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您有权在两年内向第一审人民法院或与第一审法院同级的被执行财产所在地法院申请强制执行。

2. 执行措施：

   • 法院有权查询、冻结、划拨对方的银行存款。
   • 法院可以扣留、提取对方应履行义务部分的收入，同时会保障其基本生活费用。
   • 法院还可以对对方的房产、车辆等财产进行查封、扣押，并通过拍卖、变卖所得价款来清偿债务。
   • 如果对方名下暂无财产可供执行，法院将裁定中止执行，但一旦发现财产，将立即恢复执行。

二、协商分期偿还

如果对方暂时无力偿还全部债务，您可以考虑与对方协商制定分期偿还计划。这有助于减轻对方的压力，并促进债权的逐步回收。协商分期偿还应基于双方的自愿和诚信，确保计划的可行性和可持续性。

三、追究法律责任

如果对方明明有可供执行的财产却故意拒不执行，且情节严重，这种行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。您可以向公安机关报案，让对方承担相应的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对有能力执行而拒不执行法院判决、裁定的债务人，情节严重的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

四、列入失信被执行人名单

您还可以申请将对方列入失信被执行人名单（即“老赖黑名单”）。一旦被列入黑名单，对方在金融、政府采购、招标投标等多个方面将受到限制，如贷款、办理信用卡受阻，以及限制高消费等。这将对对方产生较大的信用压力，促使其尽快履行还款义务。

五、寻求专业法律帮助

在面对复杂的法律问题或困难时，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以协助您收集证据、准备起诉材料，提供法律咨询和代理诉讼服务，确保您的合法权益得到有效维护。

综上所述，当遇到对方起诉后仍不还钱的情况时，您可以综合运用申请强制执行、协商分期偿还、追究法律责任、列入失信被执行人名单以及寻求专业法律帮助等多种手段来维护自身的合法权益。在采取任何法律措施前，请确保您已收集到充分的证据，并严格遵守相关法律法规的规定。