火灾造成15人死亡、5人受伤以及经济损失500万，这些均属于火灾事故所导致的损失，具体可以从人身损害和经济损失两个角度来分析：
人身损害：
- 火灾造成了15人死亡和5人受伤，这明显是对人身安全的严重侵害。在法律上，这属于人身损害的范畴，受害者或其家属有权要求侵权人（如火灾的直接责任人或相关责任方）承担相应的民事赔偿责任，包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、医疗费、护理费、误工费等。
- 如果火灾是由于某人的故意或过失行为导致的，那么该行为人还可能面临刑事责任的追究，如放火罪或失火罪等。
经济损失：
- 火灾造成的500万经济损失，这通常包括直接经济损失和间接经济损失。直接经济损失是指火灾直接烧毁的财物价值，如房屋、设备、存货等；间接经济损失则是指因火灾导致的停产停业、营业中断等造成的损失。
- 在法律上，受害者或相关方同样有权要求侵权人承担这些经济损失的赔偿责任。赔偿的范围和标准将依据具体的法律法规和案件事实来确定。
进一步分析：
- 在处理此类火灾事故时，首先需要进行事故调查，以确定火灾的原因和责任方。这通常由消防部门或其他相关机构负责。
- 一旦责任方被确定，受害者或其家属可以通过法律途径（如民事诉讼）来要求赔偿。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明损失的存在和金额，以及责任方的过错程度。
- 如果责任方无力赔偿或拒绝赔偿，受害者或其家属还可以考虑申请国家救助或社会援助等途径来缓解经济压力。
建议：
- 对于受害者或其家属来说，及时咨询专业律师是非常重要的。律师可以提供法律咨询、协助收集证据、代表受害者进行诉讼等法律服务，以维护其合法权益。
- 同时，受害者或其家属也应积极配合相关部门的调查工作，提供必要的协助和信息，以便尽快查明事故原因和责任方。
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