合同或协议签订人的写法需根据具体场景和合同类型来确定，以下是详细说明：

1. 自然人签订合同

   • 核心要求：需写明真实姓名（与身份证一致），并附身份证号（非强制但建议）。
     
   • 示例：
     > 甲方（签字）：张三
     > 身份证号：110XXXXXXXXXXXXXXX
     
   • 注意事项：
     
     • 未成年人签订合同需由法定代理人（如父母）代签，并注明关系；
       
     • 签字需本人手写，避免使用印章或电子签名（除非合同明确允许）。

2. 法人（公司/组织）签订合同

   • 核心要求：需加盖公章或合同专用章，并由法定代表人或授权代表签字。
     
   • 示例：
     > 乙方（盖章）：XX科技有限公司
     > 法定代表人/授权代表（签字）：李四
     
   • 注意事项：
     
     • 若为授权代表签字，需附授权委托书（明确代理权限和期限）；
       
     • 分公司签订合同需总公司授权，否则可能无效。

3. 个体工商户签订合同

   • 核心要求：可写经营者姓名或个体工商户名称，并加盖公章（如有）。
     
   • 示例：
     > 丙方（签字/盖章）：王五（XX便利店经营者）
     
   • 注意事项：
     
     • 个体工商户的债务由经营者承担，建议同时注明身份证号。

4. 特殊场景补充

   • 代理签订：需明确代理关系（如“代理人：赵六，代被代理人：孙七”）；
     
   • 多签方：每个签订人需单独列明信息，避免共用条款；
     
   • 电子合同：需符合《电子签名法》要求（如可靠电子签名、时间戳等）。

关键提醒：

• 签订人信息是合同生效的核心要件，信息错误可能导致合同无效或履行纠纷；
  
• 建议在合同中预留签订人联系方式（如电话、地址），便于后续沟通；
  
• 若对签订人资格存疑，可要求提供身份证明或授权文件复印件留存。
  

如有具体合同类型或场景需要进一步分析，可直接向我咨询。