大学学生打老师是否犯法，需根据具体情节和伤害程度来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、轻微情况
若大学学生与老师发生冲突，仅表现为轻微的推搡或未造成明显身体伤害的行为，这种情况一般不构成违法犯罪。然而，这仍然是违反学校纪律和道德规范的行为，学校将依据校规对学生进行相应的教育和处分，如批评教育、警告、记过等。同时，学校和家长（或监护人）应共同对学生进行思想教育，帮助其认识到行为的错误性，并引导其树立正确的价值观和行为习惯。
二、造成一定伤害的情况
违反《治安管理处罚法》：
- 若学生殴打老师导致老师身体受到一定程度的损伤，如轻微伤，则根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，学生将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 考虑到学生多为成年人（大学学生通常已满十八周岁），法律对成年人有明确的处罚规定。若学生未满十八周岁，法律对未成年人有从轻或减轻处罚的规定，但已满十六周岁的人仍需承担相应的法律责任。
触犯《刑法》：
- 若学生殴打老师造成老师轻伤及以上的伤害后果，则可能涉嫌故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 对于已满十六周岁的学生，若犯故意伤害罪，应当负刑事责任。对于已满十四周岁不满十六周岁的学生，若犯故意伤害致人重伤或死亡等严重犯罪，也应负刑事责任，但法律会规定从轻或者减轻处罚的原则。
三、其他可能的法律责任
- 民事责任：无论学生是否受到行政处罚或刑事处罚，若其行为导致老师身体或精神损害，学生都必须承担相应的民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、护理费、营养费、误工费及精神损害抚慰金等。
- 学校纪律处分：除了法律责任外，学生还可能面临学校的纪律处分，如开除学籍、留校察看等。这些处分将对学生的学业和未来产生严重影响。
四、建议与措施
- 尊重师长：学生应尊重老师，避免冲动行为，以免触碰法律红线。遇到问题时，应通过合理、合法的方式解决，如与老师沟通、向学校相关部门反映等。
- 加强教育：学校和家长应加强对学生的教育和引导，培养其正确的价值观和行为习惯。通过开展法制教育、心理健康教育等活动，提高学生的法律意识和自我控制能力。
- 及时报警与寻求法律援助：若发生学生打老师的事件，老师或目击者应立即报警并寻求法律援助。这有助于维护受害者的权益和社会公正，同时也能让行为人承担相应的法律责任。
综上所述，大学学生打老师是否犯法取决于具体的行为情节和伤害程度。学生们应尊重老师，遵守法律法规和学校纪律，以促进自身的全面发展和社会和谐稳定。若遇到相关法律问题，可直接向我咨询。