店铺因售卖假货被罚款时，确实需要鉴定商品总价，这是确定罚款金额的重要依据。具体分析如下：

1. 法律依据与罚款计算基础
   根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条及《消费者权益保护法》第五十六条，经营者销售假冒伪劣商品的，市场监管部门可责令改正，并根据情节处以“违法所得一倍以上十倍以下”或“货值金额百分之五十以上三倍以下”的罚款。这里的“货值金额”即商品总价，需通过鉴定明确，例如通过进货单据、销售记录、价格评估等方式确定。

2. 鉴定商品总价的目的

   • 确定违法情节严重程度：商品总价直接影响罚款倍数。例如，货值金额较高可能被认定为“情节严重”，从而适用更高倍数的罚款。
     
   • 保障执法公正性：避免因商品价格争议导致罚款金额不合理，确保处罚与违法行为的社会危害性匹配。
     
   • 维护消费者权益：通过明确商品总价，可追溯经营者非法获利，为消费者索赔提供依据。

3. 鉴定流程与注意事项

   • 鉴定主体：通常由市场监管部门委托第三方机构（如价格认证中心）进行，或依据经营者提供的合法凭证（如发票、合同）认定。
     
   • 争议处理：若经营者对鉴定结果有异议，可申请复核或提供反证（如实际销售价格低于标价），但需承担举证责任。
     
   • 特殊情形：若商品无合法标价或进货凭证，可能按同类商品市场价格或评估价值计算。

4. 实务建议

   • 经营者角度：保留完整的进货、销售记录，避免使用虚假标价，以降低被认定为“故意售假”的风险。
     
   • 消费者角度：发现售假行为时，可要求商家提供商品价格证明，或向市场监管部门举报，推动对商品总价的鉴定。

总结：商品总价的鉴定是罚款计算的核心环节，直接关系到处罚力度。若您涉及此类纠纷，可进一步提供具体细节（如商品类型、处罚依据等），我将为您分析应对策略。