关于双方签订的合同是否需要盖骑缝章的问题，这并非法律上的强制性要求，而是取决于合同双方的具体情况和实际需要。以下是对此问题的详细解答：

一、骑缝章的作用与意义

骑缝章是一种特殊的盖章方式，它通过将印章沿着合同的边缘部分（通常是装订线处）加盖，使得合同的每一页都留有印章的一部分印记。这种盖章方式的主要作用是确保合同的完整性和真实性，防止合同被恶意更换页码或篡改内容。在合同发生纠纷时，骑缝章可以作为证明合同原始状态的重要依据，有助于维护双方的合法权益。

二、是否需要双方都盖骑缝章

1. 非强制性要求：从法律角度来看，并没有明确规定合同签订时必须加盖骑缝章，也没有要求必须双方都盖。因此，是否加盖骑缝章主要取决于双方的意愿和合同约定。

2. 双方协商决定：如果双方认为有必要通过骑缝章来增强合同的防伪性和完整性，可以在合同中明确约定双方都需加盖骑缝章。这样的约定有助于提升合同的严谨性，增强彼此的信任。反之，如果双方对合同的完整性和真实性有其他保障措施，或者认为骑缝章并非必要，也可以不选择加盖。

3. 单方盖骑缝章的情况：在某些情况下，可能只有一方选择在合同上加盖骑缝章。这通常发生在该方对合同的完整性和真实性有特别要求，而另一方则没有相应需求或已经通过其他方式确保了合同的完整性。只要双方认可合同内容且签字或盖章生效，合同依然具有法律效力。

三、加盖骑缝章的注意事项

1. 确保每页都有印记：如果决定加盖骑缝章，应确保合同的每一页都留有清晰的印章印记，以便在需要时能够验证合同的连续性。

2. 避免遮挡关键信息：在加盖骑缝章时，应避免遮挡合同中的关键信息，如双方名称、合同金额、履行期限等，以免影响合同的法律效力。

3. 保存好原件：无论是否加盖骑缝章，都应妥善保存合同的原件，以备不时之需。在合同纠纷发生时，原件是证明合同内容和双方意愿的最有力证据。

四、实际应用中的指导建议

• 在决定是否使用骑缝章时，双方应充分考虑合同的性质、重要性以及潜在的风险因素。对于页数较多、内容复杂的合同，建议使用骑缝章以增强合同的防篡改性。
• 双方应确保合同签订过程的合法性，包括但不限于签字、盖章等形式要件的完备性。这是确保合同具有法律效力的基础。
• 在出现合同纠纷时，骑缝章可作为重要证据之一，用于证明合同的原始状态和内容的真实性。因此，在加盖骑缝章时，应确保其清晰、完整，以便在需要时能够发挥应有的作用。

综上所述，骑缝章的使用虽非法律强制要求，但在特定情境下对于保障合同安全、防范风险具有重要意义。双方应根据实际情况灵活选择是否使用骑缝章，并确保合同签订过程的合法性与有效性。