结论：超市与区域代理未签订合同的情况下，是否可以销售其他区域的啤酒，这主要取决于双方之间的约定、行业惯例以及相关法律法规的规定。以下从几个角度进行详细分析：

1. 双方约定优先：

   • 如果超市与区域代理之间有明确的口头或书面约定，规定了销售区域、独家代理权等条款，那么超市应当遵守这些约定。未经区域代理同意，擅自销售其他区域的啤酒可能构成违约，需要承担相应的违约责任。
   • 若双方没有明确的约定，或者约定不明确，那么就需要参考行业惯例和法律法规来处理。

2. 行业惯例的影响：

   • 在啤酒销售行业，通常存在区域代理制度，即代理商在特定区域内享有独家销售权。如果这是行业内的普遍做法，且超市在合作初期对此有所了解或默认，那么超市擅自销售其他区域的啤酒可能被视为违反行业惯例，引发纠纷。
   • 然而，行业惯例并非法律，其效力取决于双方是否自愿接受并遵守。如果超市能够证明其并不知晓或不同意该行业惯例，那么其销售行为可能不受此限制。

3. 相关法律法规的规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，合同是双方意思表示一致的协议，具有法律约束力。如果超市与区域代理之间未签订书面合同，但存在事实上的合作关系，且该关系符合合同法的构成要件（如要约、承诺、对价等），那么双方之间的合作关系仍然受到法律保护。
   • 在没有合同或合同约定不明确的情况下，超市销售其他区域的啤酒是否违法，取决于该行为是否侵犯了区域代理的合法权益（如独家销售权）。如果侵犯了，那么超市可能需要承担侵权责任。

4. 实际操作建议：

   • 签订书面合同：为了避免纠纷和明确双方的权利义务，超市与区域代理之间最好签订书面合同，明确销售区域、独家代理权、违约责任等条款。
   • 协商解决：如果双方已经存在事实上的合作关系但未签订合同，且因销售区域问题产生纠纷，建议双方首先通过协商解决，以达成互利共赢的结果。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，且双方对法律条款的理解存在分歧，建议超市或区域代理寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。

后续行动建议：如果您是超市方或区域代理方，且正面临此类问题，建议您首先回顾双方之间的约定和合作历史，了解行业惯例和相关法律法规的规定。然后，根据实际情况选择合适的解决方式，如协商、调解或诉讼等。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。