偷几十块钱东西，警察确实会管，但一般不会以刑事案件立案抓人，而是会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律定性
刑事立案标准：根据一般规定，盗窃罪的刑事立案标准通常为一千元至三千元以上，具体数额会依据地区经济发展状况有所不同。偷几十块钱的东西，显然未达到这一标准，因此不会构成盗窃罪，警察不会以刑事案件立案抓人。
治安管理处罚：虽然不构成盗窃罪，但偷窃行为仍然属于违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的行为。根据该法第四十九条的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
二、特殊情况处理
多次盗窃：如果行为人在两年内实施三次及以上盗窃行为，无论每次盗窃的金额大小，都将按照盗窃罪进行刑事处罚。这意味着，即使每次盗窃的金额很小，但只要达到多次盗窃的标准，就可能面临刑事处罚。
情节严重：在处理偷窃行为时，除了考虑金额因素外，还会综合考虑行为人的动机、手段、造成的后果以及悔罪表现等。如果行为人能够主动退还赃物并取得受害者的谅解，可能会获得减轻处罚或者不予处罚的处理结果。相反，如果行为人态度恶劣、拒不悔改，或者盗窃行为造成了严重后果，那么处罚可能会更加严厉。
三、法律建议
遵守法律：偷窃行为是违法的，无论涉及金额大小，都会受到法律的制裁。因此，我强烈建议你遵守法律法规，珍惜个人名誉和自由，避免因小失大。
积极改正：如果你或者你身边的人有偷窃行为，应该积极认识到错误并改正。主动退还赃物、向受害者道歉并取得谅解，是减轻处罚或者避免处罚的有效途径。
举报偷窃行为：对于发现的任何偷窃行为，也应积极向公安机关举报。这不仅是维护社会安全和稳定的责任，也是保护自己和他人财产安全的必要措施。
总结来说，偷几十块钱东西虽然不会构成盗窃罪，但仍然属于违法行为，会受到治安管理处罚。因此，我建议你遵守法律法规，不要因小失大。如果你有任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。